五月朔日初花なりし時計草
―滝春一
卯月晦日
「ゴールデンウィーク」の合間の夕餉は、
中村幸史大将を訪ねて【都鮨 銀座】を初訪問！
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【都鮨 銀座】大将の中村氏は北海道出身。
名物雲丹は浜中の『小川水産』に特別オーダーし、唯一【都鮨】のみの厳選雲丹を仕入るこだわり！
また、海老はその時旬のものを独自のルートで釧路から直送。
さらに、この夜は「蟹ママ」ぶりを発揮して厚岸の“活毛蟹”をリクエスト！
まさに厳選した北海道の逸品を銀座でいただけます！
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この夜のゲストは、
この度、年寄「音羽山」を襲名され、『音羽山部屋』を創立した第七十一代横綱 鶴竜力三郎親方！
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https://twitter.com/Otowayamabeya
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中村大将、差入れもありがとうございました！
スタッフ皆で美味しくいただきました！
ご馳走さまでした！
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中村幸史（こうし）大将＆まゆさん＆音羽山親方＆伊藤由美ママ！
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