うすずみの空を見なほす梅の花
―三田きえ子
「建国記念日」の三連休
由美ママは、
“二日目”の朝、『MK.ヴォレ』代表取締役 藤島美奈子さんを誘って、
親友のプロゴルファー元木佳代子さんを訪ね、
佳代子プロが総支配人＆副理事長を務める【ベルセルバCC】“さくらコース”へ！
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帰京後の夕餉は、
【ブラッチェリーア・ロトンド 広尾 （Braceria Rotondo Hiroo)】へ！
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由美ママは、
昨秋【道の駅 こぶちさわ】内にあるイタリアンレストラン
【ブラッチェリーア・ロトンド 小淵沢店】へと出かけましたが、
その本店がここ広尾にあります！
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ちなみに
店名は、イタリア語で“炭焼き”を意味する「Braceria」と、
“丸”を意味する「Rotondo」を合わせた言葉で、
オーナーの「丸原」からとって、名付けられたそうです。
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この夜、
由美ママ＆美奈子さんらは、
イタリアで修業を積んだシェフによる小淵沢直送の地元食材をふんだんに使用した料理をいただきました！
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グランド・マネージャー田中剛氏！
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