「師の指導は技術だけでなく生きる哲学を教えてくれます」
ボルドーの武士（もののふ）と呼ばれた道上伯！
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如月十六日の夕刻は、
北九州のY氏がMyコレクションから、
来週の某祝賀会用にと、
「Ch. La Joncarde Red Label（シャトー・ラ・ジョンカード ）赤ラベル1989年 マグナム 1500ml」（木箱入り）をはじめとするマグナムワインをたくさんお送りいただきました！
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「シャトー・ラ・ジョンカード」は、
“ボルドーの武士（もののふ）と呼ばれた男”
道上伯（HAKU MICHIGAMI）が、セレクトしたワインです！
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道上伯は、
柔道家としてフランスを拠点に半世紀、柔道の指導を通じ、海外に武士道精神を伝えました。
また、 在欧日本人の中で一番最初に日本とヨーロッパとの貿易許可証を取得した人物とされています。
戦後1953年、フランス柔道連盟から「本格的な柔道の指導者を」と、1年契約で招聘されました。
その後、ヨーロッパ・アフリカ・アメリカなど54カ国で各国の最高技術顧問として柔道の指導にあたり、
中には東京オリンピックの柔道金メダリスト、オランダのアントン・ヘーシンクのように
長年に渡って個人指導した選手も数多くいました。
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ちなみに、
1989年は「シャトー・ラ・ジョンカード」がフランスで最も権威あるブラインドテイスティングで1位に輝いた年です！
（ペトリュスはその年5位）
そんな道上伯が一番気に入り、
毎昼毎晩愛飲していたワイン「シャトー・ラ・ジョンカード」を、
息子の道上雄峰が「友人達に分け与えたい！」と内緒で父 伯の写真入りラベル作らせたのが、
このワインです！
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その他は、
「“メルバリー” カベルネソーヴィニヨン プリチャードヒル ナパヴァレー2008（Bond Estates Melbury, Pritchard Hill, Napa Valley）マグナム」
＆「“クェラ” カベルネ・ソーヴィニヨン ラザフォード ナパ・ヴァレー2008（Bond Estates Quella, Rutherford, Napa Valley Proprietary Red Wine Cabernet Sauvignon） マグナム」。
「シャトー ランシュ バージュ 2011（Chateau Lynch Bages フランス ボルドー ポイヤック）マグナム」！
さらに、「ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック 2007 ドニ・モルテ（Gevrey Chambertin Premier Cru Labaux St Jacques Domaine Denis Mortet）マグナム1.5L」！
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由美ママらは、20日の夜、
日欧文化交流の先駆者であり生涯無敗の柔道家 道上伯セレクトワインや、
ドイツ語で「純粋な源」とされる「ボンド クエラBOND QUELLA」のリッチながら空気感のあるワイン。
ポイヤックのスーパーセカンドと評される「シャトー ランシュ バージュ」。
伝説の造り手ドニ・モルテの「ジュヴレ・シャンベルタン」などのマグナムワイン群を存分に味わいたく思います！
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Y社長、盛大な宴のためのマグナムワイン群をありがとうございます！
どんな順番で空けられるのか･･･
今から抜栓が待ち遠しいです！！！
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