神野美伽さん少し遅いお誕生日会【ナベノイズム】＆『ナベノイズム渡辺雄一郎のフランス料理』出版祝い

打渡す墨田の河の秋の水吹くや朝風涼しかりけり

―伊藤左千夫

長月三日の夕刻

由美ママは、

贔屓の“隅田川テラス”フレンチ

【Nabeno-Ism ナベノ-イズム東京】http://www.nabeno-ism.tokyo/

を予約！

親友の神野美伽さんhttps://shinno-mika.com/

の“四日遅れ”のお誕生日会＆渡辺雄一郎エグゼクティブシェフ CEOの料理写真集

『ナベノイズム渡辺雄一郎のフランス料理』の出版お祝いに伺わせていただきました！

↓↓↓

*隅田川の川口近くたなびきて行方も知らぬ夕雲のいろ【ナベノイズム東京】一ヶ月早い開店四周年お祝い！　（2020年6月13日号）

美伽さん＆渡辺雄一郎エグゼクティブシェフ CEO＆伊藤由美ママhttps://yumi-ito.com/

↓↓↓

********************

この日のメニュー！

↓↓↓

美伽さんのお誕生日ケーキ！

↓↓↓

*******************

ところで、

料理写真集『ナベノイズム渡辺雄一郎のフランス料理』は…

『ジュエル・ロブション』のエグゼクティブシェフを務め、
2016年、東京・浅草に『Nabeno-Ismナベノイズム』を開業した渡辺雄一郎シェフ。

伝説のシェフの魂を受け継ぎながら、

自身の「主義・流儀・傾向」=イズムを表現した渡辺シェフのフランス料理は、「ミシュランガイド東京2019」にて二つ星を獲得するなど、高い評価を受けている。

本書では、【Nabeno-Ism】オープンから2019年までに提供された料理の中から、渡辺シェフが厳選した春夏秋冬の料理とその詳細なレシピを公開。
デザートや料理に合うワインも紹介する。
―『ナベノイズム渡辺雄一郎のフランス料理』紹介文より。
https://asahiya-jp.com/book/9784751114094/

↓↓↓