くれそめてくさの葉なびく風のまにかきねすずしき夕顔の花
―藤原定家
文月十日、
『VOUGE』“ZOOM”取材後の
由美ママの夕餉は、
北新地を中心に三店舗経営され、
一流料理人である店主 内海隼人氏の【日本料理 穂の河 銀座店】http://www.honokawa.com/ginnza/
へ二度目の再訪!
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*稲は穂に穂を重ねたれ祭太鼓鳴る!北新地から銀座へ!2015年銀座進出【日本料理 穂の河 銀座店】 (2020年7月10日号)
今回は
トロのお刺身&たたきや、鯛の薄造りなどの旬魚に加え、鱶鰭餡かけ、和風コロッケ&餃子、鼈の小鍋、じゃこご飯などをアラカルトメニューでいただきました!
内海隼人店主&米川充浩店長、美味しくいただきました!
ご馳走さまでした!
伊藤由美ママhttps://yumi-ito.com/ &(左)“辻調”から【穂の河】“ひとすじ”米川充浩店長&内海隼人ご主人!
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この夜のメニュー!
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【日本料理 穂の河 銀座店】http://www.honokawa.com/ginnza/
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