明けぬれば暮るるものとは知りながらなほ恨めしきあさぼらけかな【銀座トロワフレーシュ】佐呂間牛ヒレ | 銀座由美ママの心意気

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働く女の心意気を、銀座という世界を通して、様々な観点から表現したくブログを始めました。 そんな銀座ママの日常です。どうかご笑覧下さいませ。

 

明けぬれば暮るるものとは知りながらなほ恨めしきあさぼらけかな

―藤原道信

 

 

 

 

先々週

お盆前の葉月八日

由美ママのは、贔屓の【トロワフレーシュ銀座 TROIS FLECHES】 http://www.trois-fleches.com/ へ!

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*いづれをか思ひますらむ七夕はあふ嬉しさとあはぬつらさと【トロワフレーシュ銀座】岩手短角牛&松阪牛 https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12490420598.html (2019年7月6日号)

 

 

伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/ &肉塊!

青森野辺地の葉付き蕪の毛蟹ファルスフルムダンベールを合わせて

ブルターニュ産オマール海老の冷たいビスクスープ 山椒の香りと甘鯛麺で冷やし担々麺風

ブルターニュ産オマール海老の炭火焼き!

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北海道よりオホーツク・佐呂間町の「サロマ和牛」!

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ブルターニュ産オマール海老の炭火焼き!

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北海道産サロマ牛のヒレ肉の炭火焼きステーキ!

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この夜は、

北海道よりオホーツク・佐呂間町の「サロマ和牛」を、旬魚旬菜とともにいただきました!

 

 

 

 

【トロワフレーシュ】Trois fleches
東京都中央区銀座8-2-8
銀座高本ビル2F
営業時間 pm17:00~22:00
TEL 03-3572-0003
シェフ 橋山 崇
代表 森地克行
http://www.trois-fleches.com/
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