冬至の月空林にをり黄熟し
―森澄雄
師走二十五日
今年の“クリスマス”の夜は、
贔屓の【秋田牛五明 gomei 銀座鉄板焼】http://noble-creation.com/gomei/へ！
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*秋の露色いろことに置けばこそ山の木の葉のちぐさなるらめ【秋田牛鉄板焼き 五明】秋田牛ヒレステーキhttps://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12412467138.html （2018年10月17日号）
左より曾田亮治料理長＆伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/＆鈴木孝治マネージャー兼ソムリエ！
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この夜のメニュー！
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天然とらふぐのカルパッチョ！
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鱈と白子のカルタファタ！
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特選秋田牛“五明焼”！
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特選秋田牛“ひとくちすき焼き”！
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玉子かけご飯！
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いなにわうどん！
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デザート！
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この夜
由美ママは
“秋田蕉風の祖”とされ、
奥羽四天王のひとりに数えらる
江戸時代の俳人「吉川五明（きっかわごめい）」の末裔で
店名にその名を冠した
【秋田牛鉄板焼き 五明（ごめい）】にて、
ブランド牛“秋田牛”をステーキ＆すきやきで堪能したひとときでした！
それから
會田氏は来年から1年間、
福岡へ転勤とのことさらなるご活躍をお祈りいたします。
お疲れ様でした。
【秋田牛鉄板焼き 五明】ギンザゴメイ
東京都中央区銀座6-4-18
マキシドピアビルB1
03-6891-7711
ソムリエ・鈴木孝治
http://noble-creation.com/gomei/
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