磐梯の斑雪飛び来て咲く辛夷
―篠田悌二郎
今年も
【銀座クラブ由美】http://yumi-ito.com/
のValentine's
プレゼント“その2”は、
【末廣酒造】http://www.sake-suehiro.jp/
新城猪之吉社長のお薦めで『マイちょこ』http://www.sake-suehiro.jp/SHOP/252.html
をセレクト
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この
『マイおちょこ』は
“ぬる燗”がお薦めのすっきと飲みやすい純米酒と
“冷酒”が似合うピンと張ったキレ味のよいシャープな飲み口が特徴の吟醸酒に
会津の伝統工芸「会津塗」の”おちょこ
”が
セットされた洒落の効いた
バレンタインプレゼント
です
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どうか
日本酒好きにはたまらない
『マイおちょこ』で
二種の日本酒を飲み比べてみてください
【末廣酒造】http://www.sake-suehiro.jp/
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さて、
如月三日の夕餉は
母の退院祝いを兼ねて
贔屓の【代官山 小川軒】http://daikanyama-ogawaken.com/
へ
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*猫の子のちょいとおさえる木の葉かな（株）光文社『ねこ自身』取材打ち合わせ＆【代官山小川軒】の夜！https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12343298831.html （2018年1月10日号）
シャンパン
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トリュフ卵
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フォアグラ
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鮃の冷製カルパッチョ
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パイ皮包み
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エビフライ
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そして
この夜もメインは
あっさりと牛フィレ肉の湯引き
をリクエスト
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サラダ
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ポテト
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デザート
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この夜
由美ママは
“洋風懐石小皿フレンチ”と
美味な“湯引きステーキ
”を
堪能したひとときでした
代官山【レストラン小川軒】
東京都渋谷区代官山町10-13
03-3463-3809
三代目ムッシュ・小川忠貞
四代目 小川忠紀
http://daikanyama-ogawaken.com/
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