菊咲きてまだらになりぬ早くよりもみぢしつるもまじる草むら
―与謝野晶子
長月二十六日の夜
由美ママは、
贔屓の銀座【寿し処原だ】に行きました
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*放送作家＆番組プロデューサー藤田亨氏がわかりやすい言葉でやさしく伝える【伝わるコトバの作り方】！ https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12302752934.html （2017年8月20日号）
【銀座寿し処 原だ】原田泰明ご主人＆伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/
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この夜の
【寿し処原だ】では、
先ず
お通し
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この夜のネタ箱
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この夜のマグロは三厩
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上記
三厩（みんまや）鮪は、先日もいただきました
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*9月10日『讀賣新聞』朝刊【本よみうり堂】欄「記者が選ぶ」【できる大人は男も女も断わり上手】登場 https://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12310371717.html （2017年9月14日号）
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ウニ
と山芋とろろ
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メヒカリ
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イカ
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赤貝二種の握り
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穴子握り
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ウニ
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はまぐり
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蝦蛄
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〆の巻物は
由美ママの大好物
“三厩マグロ鉄火巻
”をリクエスト
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“秋分”も
由美ママは、
清水焼に盛られた
三厩鮪
と
“原だ”流の旬のお鮨を味わったひとときでした
銀座 寿し処【原だ】
東京都中央区銀座6-9-13
第1ポールスタービル2F
03-3575-4007 (要予約）
店主 原田泰明
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