梅雨の月大きくあかき星連れて【Pont dOr Inno ポンド―ル・イノ】柚原賢料理長との夜! | 銀座由美ママの心意気

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働く女の心意気を、銀座という世界を通して、様々な観点から表現したくブログを始めました。 そんな銀座ママの日常です。どうかご笑覧下さいませ。

 


梅雨の月大きくあかき星連れて

―及川貞




水無月十四日

由美ママは

贔屓の日本橋室町

【Pont dOr Inno ポンド―ル・イノ】http://www.pontdorinno.com/

に行きました音譜

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*袖にうつる月の光は秋毎に今宵かはらぬかげとみえつる【ポンドールイノ】由美ママ誕生日!柚原賢シェフ http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12209598193.html  (2016年10月15日号)



【ポンドール・イノ】柚原賢シェフ&伊藤由美ママhttp://yumi-ito.com/

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ポンドール・イノ 柚原賢シェフ&伊藤由美ママ


さて、

この夜は

トウモロコシのエスプーマ 生ウニうにを添えてビックリマーク

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ポンドール・イノ 玉蜀黍のエスプーマ


白アスパラと鮑アワビ炭火焼き 豪州産トリュフがけビックリマーク

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ポンドール・イノ 白アスパラと鮑炭火焼き 豪州トリュフ


リ・スフレを纏ったヒラメのポワレ グルノーブルソースビックリマーク

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ポンドール・イノ リ・スフレを纏ったヒラメのポワレ


仔羊ビックリマーク

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ポンドール・イノ 仔羊


由美ママは

鹿児島牛フィレ肉のグリエステーキ

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ポンドール・イノ 鹿児島牛フィレ


デザートは

ピスタチオ風味のクレームブリュレ ヴァニラアイスクリームビックリマーク

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ポンドール・イノ デザート


この夜

由美ママは、

【Pont d'Or Inno ポンド―ル・イノ】にて

日本橋界隈の夜景を愉しみながら

柚原賢シェフの

ヘルシー&ライトフレンチを堪能したひとときでした音譜




ナイフとフォーク【Pont d Or Inno ポンド―ル・イノ】ナイフとフォーク
中央区日本橋室町2-4-3

日本橋室町野村ビル(YUITO)1階

電話03-3276-0002

FAX03-3276-0202

http://www.pontdorinno.com/

料理長 柚原 賢

支配人 尾崎 徹

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