いかにしてにほひそめけむ日の本のわが国ならぬからもも
―「新撰和歌六帖」
先週
「春分の日」の三連休
由美ママは、
母と共に新年以来の京都へ行きましたが、
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* 春の夜は東山よりくると云ふ寺寺靄し月のぼるとき！290余年の伝承河魚京料理【美濃吉本店 竹茂楼】 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12258652833.html （2017年3月25日号）
*我が園に梅の花散る久かたの天より雪の流れ来るかも【平安神宮】神苑で母と名残りの梅を愛でたひととき http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12258638431.html （2017年3月25日号）
*ひがし山青蓮院のあたりよりもも色の日の歩みくるかな！元ボクサー山本大五郎氏の店【ほるもん大五郎】http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12257529478.html （2017年3月19日号）
東京に戻った
弥生二十日の“春分”は、
友人の【ホテルオークラ
】http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/
沼田聡子さんをお誘いして、
【戸塚CC
】http://totsuka-cc.com/index.php
東コースでのラウンドを愉しみました
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*梅が枝にものうきほどに散る雪を花ともいはじ春の名立てに『メルシャン＆キリン春の試飲会』＆石垣吉田 http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12248889744.html （2017年2月19日号）
【戸塚CC】東No.4 沼田聡子さん＆伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
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由美ママは、
【戸塚CC】へは今月5日以来ですが、
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*大空は梅のにほひにかすみつつくもりもはてぬ春の夜の月【戸塚CC】東コース＆【西麻布いちのや】鰻！http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12253780412.html （2017年3月6日号）
聡子さんとは、
今年二度目の対決でした
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*正月立ち春の来らばかくしこそ梅を招きつつ楽しき終へめ【戸塚カントリークラブ】東コースチャレンジ！http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-12237707974.html （2017年1月17日号）
東No.4 由美ママの帽子＆スカート＆ニーハイソックスは『zoyゾーイ』http://www.zoy.co.jp/
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東No.14
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由美ママ＆聡子さんは、
“からもも”こと杏咲く戸塚の丘で、
清明風に吹かれながら
ラウンドしたひとときでした
【戸塚カントリー倶楽部】
神奈川県横浜市旭区大池町26
045-351-1241
045-351-1050
的場崇 代表取締役専務総支配人
http://www.totsuka-cc.com/index.html
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さて、
先週のある夜
由美ママは、
銀座1丁目にあるイタリアン
【Cucina italiana Trappola (クチーナ イタリアーナ トラッポラ )】http://www.trappola2013.com/
に行きました
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この
【クチーナ・イタリアーナ・トラッポラ】の
オーナーの根本裕之シェフは、
イタリアの星付レストランで料理人＆パティシエとして9年修業。
銀座【アルマーニ・リストランテ】を経て
2013年6月に独立開店した
カジュアルなイタリアンです
根本裕之氏自身の“座右の銘”が、
「少し手の込んだ料理でも低価格で気軽に」
とのことで、
お店 と味にはまって欲しいという願いから
“罠＝Trappola”とネーミングされました
アミューズ
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生ハム
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アサリ
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きたあかりのニョッキ ズワイガニと白菜のトマトクリーム
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メインは
赤身和牛をリクエスト
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この夜
由美ママは、
根本シェフのシンプルなイタリアンを味わい、
“罠”にはまったひとときでした
【トラッポラ （Trappola）】
東京都中央区銀座1-20-10
GYB（トマトハウス）1F
03-5524-2219
http://www.trappola2013.com/
オーナーシェフ 根本裕之
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