五月の花橘を君がため玉にこそ貫け散らまく惜しみ【銀座大野】&『やりぬく思考法』&『昭和の歌藝人』 | 銀座由美ママの心意気

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働く女の心意気を、銀座という世界を通して、様々な観点から表現したくブログを始めました。 そんな銀座ママの日常です。どうかご笑覧下さいませ。




五月(さつき)の花橘を君がため 玉にこそ貫け散らまく惜しみ
―大伴坂上郎女




皐月二十三日

由美ママは

久しぶりに贔屓の和食処

【銀座大野】http://auxamis.com/ginza_oono

へ出かけました音譜


ベル【銀座大野】以前のブログ(2011年4月9日号)

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http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10855669664.html

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今号は

先ず、

お送りいただいた新刊二冊のご紹介からビックリマーク

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銀座クラブ由美 伊藤由美ママ


左から

佐藤尊徳氏の著書『やりぬく思考法』日本を変える情熱リーダー9人の「信念の貫き方」http://www.amazon.co.jp/%E3%82%84%E3%82%8A%E3%81%AC%E3%81%8F%E6%80%9D%E8%80%83%E6%B3%95-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%82%92%E5%A4%89%E3%81%88%E3%82%8B%E6%83%85%E7%86%B1%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%80%E3%83%BC9%E4%BA%BA%E3%81%AE%E3%80%8C%E4%BF%A1%E5%BF%B5%E3%81%AE%E8%B2%AB%E3%81%8D%E6%96%B9%E3%80%8D-%E4%BD%90%E8%97%A4-%E5%B0%8A%E5%BE%B3/dp/4575311286

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佐藤尊徳氏の著書『やりぬく思考法』


この

『やりぬく思考法』は、

各界をリードする9人の「情熱リーダー」たちに、

その信念をいかにして貫き今のようになったのか。

また

そのために「決して曲げてはならないもの」を問う

著者自らの渾身のインタビュー集ですビックリマーク


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次に

三波美夕紀さんより『昭和の歌藝春人―三波春夫』http://sakurasha.com/9784865810523.html

https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01-9784865810523

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昭和の歌藝春人―三波春夫


上記

『昭和の歌藝春人―三波春夫』は、


「お客様は神さまですビックリマーク」 

昭和の大歌手であり、

今なお輝き続ける国民歌手・三波春夫氏の生涯を

美夕紀氏が綴った

“没後15年企画”の第二弾ですが、


戦争と抑留を背骨とし、藝一筋に生きた三波春夫。


昭和日本の歴史と、ぴったりと寄り添うように歩んだ
戦場とシベリアの日々から
歌手デビューの日までの努力。

その後の生き方。

そんな

三波春夫の涙と喜びがたくさん描かれた力作ですビックリマーク


是非

ご覧いただけますようよろしくお願い致しますビックリマーク


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さて、

5年ぶりの

日本料理【銀座大野】の皐月コースははてなマーク

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銀座大野 皐月献立


先付は

法蓮草寄せ、水蛸・銀あんビックリマーク

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銀座大野 先付


前菜膳は

ねじり鱚焼きイクラ盛り、笹身と野菜胡麻和え、プチトマト独活土佐酢、根曲り筍黄身酢がけ、烏賊寿司ビックリマーク

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銀座大野 皐月前菜膳


お椀は

蟹と芹の茶巾椀ビックリマーク

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銀座大野 御椀

本日のお造りビックリマーク

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銀座大野 お造り


芝エビえびの小鍋 野菜いろいろビックリマーク

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銀座大野 芝エビの小鍋


帆立貝と筍うずら焼き帆立

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銀座大野 帆立と筍のうずら焼き



メインは

特選北海道黒毛和牛フィレ肉焼きステーキ

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銀座大野 特選北海道黒毛和牛フィレ焼き


そして

〆のご飯は

間八と木の子の釜炊きご飯ビックリマーク

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銀座大野 間八と木の子釜炊きご飯
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銀座大野 間八と木の子釜炊きご飯2
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銀座大野 間八と木の子釜炊きご飯3

デザートプリン

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銀座大野 デザート


由美ママは

この夜の

日本料理【銀座大野】では、

控え目な“菖蒲の献立”でしたが、

https://auxamis.com/ginza_oono/menu


大野敏彦店主が

築地で探した新鮮な魚介類や

素材の持ち味を活かした旬菜を

堪能したひとときでした音譜



深夜のお食事処として、

またワインバーワインとしてもお薦めの一軒ですビックリマーク

是非、

お出かけください音譜




ナイフとフォーク【銀座大野】ナイフとフォーク

東京都中央区銀座7-2-20

電話03-3571-4120

平日17:30~深夜2:00

土曜17:00~23:00

日曜祝日休

店主 大野敏彦

http://www.auxamis.com/ginza_oono/index.html

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