シャンパンに 頬染める夜 誕生日
昨夜
由美ママは
親友の神野美伽さんhttp://ameblo.jp/mika-shinno/
の11日遅れのお誕生日会
を
贔屓の京橋【シェイノ】http://www.chezinno.jp/restaurant/inno_index.html
で開きました
美伽さんは
この4日に毎年恒例の
“秋のリサイタル”を終えたばかりでしたから
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*神野美伽秋恒例コンサート！昼夜4000人を魅了した渋堂公会堂！後藤次利氏と夢のSPICE UP！ （2012年9月6日号）
由美ママにとっては
まだその興奮覚めやらぬうちの
夕餉となりました
ちなみに
京橋【シェイノ】では、
先月、親友の杉本彩さんhttp://ameblo.jp/sugimoto-aya
の月遅れの誕生日も祝いました
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*杉本彩さん“二度目の22才”誕生日の宴！伊勢正三夫妻と44才を祝う！【シェイノ】誕生日プレ―ト！ （2012年8月16日号）
【京橋シェイノ】神野美伽さん＆伊藤由美ママwww.yumi-ito.com
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さて、
この夜は先ず
由美ママ好みのシャンパン
で乾杯
【シェイノ】花
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伊東賢児シェフソムリエ兼支配人が持つのはキュヴェ・ルイーズ
http://www.mercian.co.jp/pommery/champagnes/cuvee/index.html
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前菜はオマール海老のコンソメゼリーがけ、ウニ
帆立
キャビアを乗せて
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“オマール海老”は先日、軽井沢【ドメイヌ・ドゥ・ミクニ】でもいただきました
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*蜻蛉猛し茜濁れる風の空！日本を代表するモダニズム坂倉準三設計の古家！軽井沢【ドメイヌドゥミクニ】 （2012年8月28日号他）
由美ママは手長海老とグリルド野菜のサラダ
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フォアグラのソテー
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“鳥類憐みの令”が信条の由美ママには、フォアグラが食べられませんので、
帆立とセップ茸のグリエをリクエスト
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お魚はホウボウのポワレ、ブイヤベース風
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由美ママは、あっさりとレモン
で
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メインは“肉食獣”の由美ママが満足する和牛フィレ肉
のソテー グリーンペッパーのソース
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由美ママは、シンプルに山葵とともに
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無花果
のコンポート レモンアイスクリーム添え
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この後
デザートの後は・・・
Happy Birthday to 美伽さん
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井上旭オーナーシェフ＆美伽さん
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そして
この夜も贔屓のライブハウス
【Mr.OLDIES
】http://www.mr-oldies.co.jp/
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*青き風 届けておくれこの想いいざ歌わんや古き良き歌！生の演奏の大人の遊び場【MR.OLDIES】 （2012年6月16日号）
へと出かけ、
今回は『Mr.GOODIES』の演奏で
再びHappy Birthday to美伽さん
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この夜
由美ママ＆美伽さんは
【シェイノ】のフレンチを堪能しながら
10月の大阪【新歌舞伎座】
錦秋特別公演http://www.shinkabukiza.co.jp/perf_info/20121005.html
の話題で盛り上がりましたが、
今秋は
中村美津子さんhttp://www.goldenmusic.co.jp/mitsuko.htm
との“二大歌姫”競演を
今から楽しみな由美ママでした
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http://www.shinkabukiza.co.jp/
【シェイノ】
東京都中央区京橋2-4-16
明治京橋ビル1F
03-3274-2020
シェフ 古賀純二
支配人兼ソムリエ 伊東賢児
銀座【MR.OLDIES ミスターオールディーズ】
東京都中央区銀座4-8-11
善隣ビル3階
03-3564-0199
店主 傳田洋英
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