涼しさや行燈消えて水の音!予約困難な軽井沢の隠れた名店“旬味美酒”の欧風小料理ビストロ【無限】! | 銀座由美ママの心意気

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働く女の心意気を、銀座という世界を通して、様々な観点から表現したくブログを始めました。 そんな銀座ママの日常です。どうかご笑覧下さいませ。



涼しさや 行燈消えて 水の音

―正岡子規




長月最初の週末は

二週続けて

軽井沢へ出かけた

由美ママ&キリンズキリンですが

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*鳴けよ虫秋が鳴かずに居らりふか!銀座より昨春軽井沢の地へ移転!伊勢正三ご夫妻と【軽井沢加納】の夜 (2012年9月4日号他)

*蜻蛉猛し茜濁れる風の空!日本を代表するモダニズム坂倉準三設計の古家!軽井沢【ドメイヌドゥミクニ】 (2012年8月28日号他)


『中軽井沢カントリークラブゴルフ』での

ラウンド後、

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*霧雨の外面にうごく曇りかな!軽井沢の自然に溶け合い風格が漂う優雅なる【中軽井沢カントリークラブ】 (2012年9月3日号)


日曜の夕餉は

友人のプルデンシャル生命保険

佐藤太一氏都さんご夫妻と

“旬味美酒”の

欧風小料理【無限 mugen】

へと行きました音譜



欧風小料理【無限mugen】看板

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銀座由美ママの心意気-軽井沢無限 看板


この

【無限(むげん)】は、
18号バイパスと塩沢通りの交差点の角にある

“一軒家”ですが、

小粋なレストランとして

オープン時から食通を唸らせる腕前は

地元や別荘族の間で評判となり、

今ではシーズン中は

予約なしでは入れないほどの人気店ですビックリマーク


バイバス角の“一軒家”【無限】外観

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銀座由美ママの心意気-軽井沢無限 外観

木目を生かしたビストロ風の店内

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銀座由美ママの心意気-軽井沢無限 店内
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銀座由美ママの心意気-軽井沢無限 店内2


4~5人で愉しめる個室

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銀座由美ママの心意気-軽井沢無限 個室

本日のお薦めメニュー板

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銀座由美ママの心意気-軽井沢無限 メニュー黒板


さて、

この夜は¥3150~のコース料理を注文ビックリマーク


タコたこのカルパッチョ

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銀座由美ママの心意気-軽井沢無限 蛸のカルパッチョ


ガーリックトーストトースト

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銀座由美ママの心意気-軽井沢無限 ガーリックトースト


ミニコーンスープコーン

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銀座由美ママの心意気-軽井沢無限 ミニコーンスープ


“鳥類憐みの令”が信条の由美ママには食べられませんが、香ばしい手羽先スパイス焼きも美味ビックリマーク

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銀座由美ママの心意気-軽井沢無限 手羽先スパイス焼き


無限名物“たたき海老の春巻き春巻きビックリマーク

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銀座由美ママの心意気-軽井沢無限 たたき海老の春巻き


この薄皮春巻き春巻きは、京都『祇園竹香』の“春巻き春巻き”と同じ味わいですビックリマーク

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*東山晴れてまた降る春の雪・・杉本彩さん贔屓のヘルシー広東料理!祇園新橋【竹香】&【竹香】古門前店 (2011年2月13日号他)



新サンマ香草パン粉焼きビックリマーク

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銀座由美ママの心意気-軽井沢無限 新さんま香草パン粉焼き


“新秋刀魚”は、先日贔屓の銀座【割烹たきぐち】でもいただきましたビックリマーク

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*これは一槍と呼びたき青秋刀魚!秋のたより根室秋刀魚と早松茸の夕餉!【銀座たきぐち】初秋のメニュー (2012年8月22日号他)


牛フィレ肉と大根のステーキステーキ一切れ

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銀座由美ママの心意気-軽井沢無限 牛フィレ肉と大根のステーキ
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銀座由美ママの心意気-軽井沢無限 牛フィレ肉と大根のステーキ2


“肉食獣”の由美ママは、和牛カルビ焼き肉 ステーキおろしポン酢を追加ビックリマーク

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銀座由美ママの心意気-軽井沢無限 和牛カルビ焼き おろしポン酢


〆のご飯は二択で野沢菜とじゃこの焼飯と・・・

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銀座由美ママの心意気-軽井沢無限 野沢菜とじゃこの焼き飯


完熟トマトとバジリコのパスタパスタのどちらかを選べますビックリマーク

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銀座由美ママの心意気-軽井沢無限 完熟トマトとバジリコのパスタ



この夜は

新幹線新幹線の時間もあり、

一気に食べつくした由美ママらでしたが、

太一さん都夫人との楽しい会話と

虹心ちゃんファンキーフェイスの愛くるしい笑顔に癒され、

名残り惜しくも軽井沢を後にしました・・・



太一さん都夫人

二日間お付き合い下さり

ありがとうございましたありがとう



ナイフとフォーク【欧風小料理 無限】ナイフとフォーク

長野県北佐久郡軽井沢町長倉746-2

電話0267-46-0201