鳴けよ虫 秋が鳴かずに 居らりふか
―小林一茶
長月最初の週末は
先々週に続いて
軽井沢へと出かけた
由美ママ&キリンズですが
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*霧雨の外面にうごく曇りかな!軽井沢の自然に溶け合い風格が漂う優雅なる【中軽井沢カントリークラブ】 (2012年9月3日号)
*蜻蛉猛し茜濁れる風の空!日本を代表するモダニズム坂倉準三設計の古家!軽井沢【ドメイヌドゥミクニ】 (2012年8月28日号他)
先ず
9月1日土曜日は
今年も
親しくさせていただいている
伊勢正三さんhttp://www.ise-shozo.com/
の『大賀ホール』でのライブ
【伊勢正三 Summer Live 2012 ~ほんの短い夏】
へと出かけ、
正やんの甘く切ない歌声にしびれ
心に響く歌詞とサウンドに
酔いしれました
*昨年のブログ
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伊勢正三【「風」ひとり旅コンサート~時は流れて】台風12号と霧深き軽井沢『大賀ホール』9月3日 (2011年9月5日号)
その後
コンサートの後は、
正やん&知子さんご夫妻と
軽井沢在住のアーティスト矢島マキさんや
岩井眞一氏をお誘いして
一年ぶりに
贔屓の軽井沢【加納】へ行きました
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*夢叶う軽井沢の地憩う家・・今春銀座より移転!銀座で三十年の歴史を誇る隠れ家的寿司処【軽井沢加納】 (2011年10月11日号)
由美ママの腕時計は
親友の杉本彩さんhttp://ameblo.jp/sugimoto-aya/
ガガミラノ【GaGa Milano】http://www.gagamilano.jp/
さらにネックレスは、
BELESIORA×杉本彩コレクション
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*春雨に濡れても眠る子猫かな!杉本彩Xベルシオラ“ジュエリーコレクション”&新刊アニクリ24物語! (2012年3月18日号他)
この
軽井沢【加納】とは、
加納 貞氏道子ママご夫妻が
2年半前に
銀座で30年開いていた
【銀座加納】
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*のぞみこめ 願いかのう日 花のとき・・再会を願い銀座寿司処『加納』いよいよ“最後の最後”の晩餐! (2010年2月28日号)
*かぎりなく のぞみ起こる日 うめ香る・・・さようなら!銀座『加納』30年の歴史に幕・・3月3日迄 (2010年2月16日号)
を、惜しまれつつも閉め、
約一年の充電期間を経て
“軽井沢長倉”に
居を構え開店した“寿司処”ですが
この地での【加納】は、
森の中で
さやさやと風が吹き抜ける一軒家で、
まさに“憩いの家”と呼べる
大人の隠れ家的空間です
【加納】玄関
玄関花はコスモス
カウンター席
テーブル席
飾り棚には涼しげな切子のグラス
さて、
この夜
貸切らせていただいた
由美ママ&正やんご一行ですが、
先ず、お通しはオクラと山芋
由美ママの大好物“鮑”
鮑は先日、
贔屓の【オテル・ドゥ・ミクニ】でもいただいたばかりです
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*夕焼のながかりしあと鮑食ふ!房総大原の雌貝鮑と夏トリュフ&白老町黒毛和牛フィレの肉塊!【ミクニ】 (2012年9月2日号)
茄子焼き
加納名物“鰹お刺身”
大トロ鮪
正やん好みの白ワイン
白イカ
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青魚が苦手な由美ママには、食べられませんが鯵も美味です
小柱握り
白イカと鰈の縁側
〆の巻き物はこの夜も大トロ鉄火巻き
【軽井沢加納】は、
銀座時代に比べると
小じんまりとした設えですが、
道子ママこだわりの器や備品は
以前のままで、
彼の地でも
【銀座加納】に居るような気分に
させてくれますが、
ご夫妻にとって
この軽井沢は
銀座時代の
多くのお馴染さんが別荘をもつ、
居心地の良い場所で、
銀座と変わらぬ
お客様に囲まれて
生き生きとしてらっしゃいました
そんな
自宅の居間のような空間で
ゆったりと寛ぎ、
正やん&知子夫人ら
素敵な友人たちと
ワイン片手に語り合った
素晴らしい軽井沢の夜のひとときでした
加納さん遅くまで
お寿司&ワインを愉しませていただき
ありがとうございました
【軽井沢 加納】
長野県北佐久郡軽井沢町長倉
2622-22
0267-41-0316
夜のみ(要紹介要予約)