思ひ出づる 時はすべなみ 豊国の 由布山雪の 消ぬべく思ほゆ
―万葉集
この週末は
土曜より
博多へと出かけていた
由美ママですが、
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*博多ではあらと呼ばれる九絵魚かな！ロイヤルボックス藤堂和子ママと【はかた天乃】アラ＆ふぐ三昧の夜
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-11174058600.html （2012年2月26日号他）
翌日曜日は
一年八ヶ月ぶりに
大分湯布院へと向かいました
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*由布院「由布高原」の高台に聳える【招春荘】の憩い＆雨に煙るヘリコプター上空からの湯布院の展望！
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10571123681.html （2010年6月24日号）
由布岳前 由美ママ＆優香ちゃん＆奈緒ちゃん
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この“由布岳”は、
双耳峰を持つ美しく荘厳な山で、
古来より
信仰の対象として崇められ、
『古事記』や『豊後国風土記』に
その名が記されていますが、
円錐形の山容から
「豊後富士」とも呼ばれ、
古くから山岳信仰の対象として
崇められてきた霊山です。
また
西峰と東峰の二つのピークがあり
高い方の西峰は標高1583mで、
ここには一等三角点があり、
360度の展望が楽しめるうえ
冬期は樹氷
の名所として
知られています。
そんな
歴史ある“由布岳”の
恵みを受け、
豊富な湯量を誇る
由布院温泉
は、
由布院駅から
温泉街の方向に延びる
「由布見通り」や、
そこから金鱗湖に続く
「湯の坪街道」など、
しゃれた雑貨屋や
レストランが並び、
周辺には
各種の美術館が点在する
お洒落な温泉街です
さて、
先ず
由布院での昼食は
前回と同じ
【亀の井別荘】http://www.kamenoi-bessou.jp/
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*湯布院『亀の井別荘』「湯の岳庵」世界中のコレクターの垂涎の幻のワイン“スクリーミング・イーグル”
http://ameblo.jp/ginzayumimama/entry-10571024429.html （2010年6月23日号）
内「湯の岳庵」へ
由布院【亀の井別荘】
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亀の井別荘『湯の岳庵』花
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お昼からシャンパンで乾杯
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ランチは“ミニコース”\3150を注文
前菜二品
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鯉の洗い
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炙り
椎茸
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ほうれん草のスープ
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“鳥類憐みの令”が信条の由美ママには食べられませんが鴨の鍋
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和豚のステーキ
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これで“ミニ”・・・とは
ずごいボリュームに
大満足でしたが
由美ママは
ここ大分でも
“肉食獣”ぶりを発揮して
ランチから
“豊後牛”のステーキ膳
\3675をリクエスト
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左手前は“自然薯とろろ”（別料金）
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やわらかくジューシーな豊後牛
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「北国の春」湯の岳庵バージョンの額
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北風 青空 たけんこ わらび
すっぽんの唐あげ 鍋したて
ああ 地どりの春
岩鮎は 塩焼きで
鰻は かば焼き
秋には きのこ鍋
自然薯とろろ
ああ 雪の日は 鴨鍋か
しし鍋か
由美ママらは、
この
「北国の春」湯の岳庵バージョン
を口ずさみながら、
“自然薯とろろ”や“鴨鍋”、
そして
“豊後牛”を味わった
昼のひとときでした
【亀の井別荘】湯の岳庵
大分県由布市湯布院町川上2633
0977-84-3166