ワールドカップ
皆さんこんにちわ
SAKUでーす
最近ますますiPhoneの調子が悪くなってきてカメラが本当に気まぐれでしか作動してくれません。
なのでiPhone4にします
でも予約STOPな大人気！いつ手に入れれるんだぁ
早くカメラ復帰できるように頑張ります
昨日は日本残念でしたねぇ
朗報でChikappaもモニターを導入することが決まりました
ワールドカップは決勝リーグからお店で見れるようになります
皆さん遊びに来て下さいねぇ～
頑張れニッポン
完成☆
こんばんわ毎度おなじみSAKUでございます♪
今日はさっきまで夏に向けて外でも飲めるようにと木樽にテーブルをくっつけて塗装しておりました
ペンキ塗りたてｗ
明日からは使えるかな
今日もとうもろこしが入荷されてちょいちょいつまみ食いしてるSAKUです
ディスプレイ用でとうもろこしを向いているキッチン白石
遠目から見るとこんな感じｗ
ご来店の際はこの看板が目印☆イタリアンカラーの九州です
ご来店お待ちしてまーす
口蹄疫
畜産県宮崎に大きな被害をもたらしています。
都農町をはじめ、特に発生の集中している「川南町」は大変です。
飼育している家畜の内1頭でも発症するとすべて殺処分されます。
被害にあった農家さんは、「悪い夢を見ているようだ・・・」と、
明日も見えない悲痛な想いをしています。まだ、発生していない農家さんも、
いつ出るのかと不安な日々を過ごしながら、懸命の消毒作業を行っています。
畜産業をはじめて、30年～40年の方が多く、これまでいろんな時代を乗り、
試行錯誤してきた産業が、一瞬にして崩壊です。
真面目に畜産業を営んできた農家さんにとっては、やるせない気持ちです。
この口蹄疫の問題に関して、いろいろな憶測も飛び交っていますが、
被害にあった方、口蹄疫と戦っている農家さん、少しでも被害を
食い止めようと消毒作業に懸命に取り組んでいる方々がいるのは事実です。
地域の農家さん、関連事業所の皆さんが懸命に消毒活動拡散防止に
協力し合っています。私たちにできることを少しでも・・・。
みなさまのご協力をお願い申し上げます。
■私たちのライブなどで協力してくれた、川南の酪農を営んでいる
ムッチーさんの日記です。現場の様子を肌で感じます。是非ご覧ください。
【ムッチーさんブログ】
そのムッチーさんが先駆けて、農家さんみんなの為の募金活動をしています。
私たちにできること、少しでもお役に立てられればと思いお知らせを致します。
●郵便局
川南町のムッチー牧場 口蹄疫災害見舞金を募る会
（記号） １７３１０ （番号） ３６０９９７１
ｶﾜﾐﾅﾐﾁｮｳﾉﾑｯﾁｰﾎﾞｸｼﾞｮｳｺｳﾃｲｴｷｻｲｶﾞｲﾐﾏｲｷﾝｦﾂﾉﾙｶｲ
●この口座を他金融機関からの振込の受取口座として利用される際。
（店名） 七三八 （読み ナナサンハチ）
（店番）７３８ （預金種目）普通預金 （口座番号）０３６０９９７
ＪＡ尾鈴 店舗番号 ９２０３－００１ 口座番号 ００８８８２０
川南町のムッチー牧場口蹄疫災害募金 代） 弥永睦雄
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■宮崎県でも義援金の募集をしております。
みなさまのご協力を是非、お願い申し上げます。
宮崎県口蹄疫義援金
●ゆうちょ銀行でお振り込みされる場合
記号：01740－9
番号：69998
口座名：社会福祉法人宮崎県共同募金会
●ゆうちょ銀行以外の金融機関からお振り込みされる場合
金融機関名：ゆうちょ銀行
店名：一七九店
店番：179
預金種目：当座預金
口座番号：0069998
口座名：社会福祉法人宮崎県共同募金会
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■ＪＡ宮崎経済連
被害にあわれた農家さんへの経営再建に関わる署名活動
是非、ご協力よろしくお願い申し上げます。
■地元国会議員の悲痛な訴えです。
現場の声を伝えています。5/11をご覧ください。
私たちの励みになりました。
みなさまのご理解とご協力をお願い申し上げます。
日本の畜産業界にとって大きな被害となりました。
日本の農業、食に対する危機を感じます。
丹精込めて育てたブドウが、ものすごく強烈な台風で
果実は落とされ、樹は裂け、棚はつぶれ・・・
まだ、その台風の暴風域真っただ中といった感じです。
どこまで、被害が広がるのか不安です。
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私の実家は、川南町です。
そして、両親は、畜産業を営んでいます。
36年前に、豚1頭からはじまりました。
現在、和牛92頭を飼育しています。
牛のエサは、ほとんど自給できる体制を整え、
近隣農地も取得し、整備してきました。
地域の農家同士で助け合いながら、畜産業を
営んでいた我が家は、畜産農家として、
やるべきことをやっていたと思います。
税金もちゃんと納めてきました。
昨日、とうとう我が家で口蹄疫の感染疑い
であろう牛が見られたと、連絡が・・・。
真面目にコツコツと夢や希望をむねに、
農業をしてきたのですが・・・。
一瞬にして、暗黒に突き落とされました。
もう取り戻せない。。。
Sunday☆
皆さんこんにちわ
銀座ChikappaのSakuです
なんだか雨が降り出しそうな感じで嫌ですなぁ
かなり空も曇り気味。。
猫も何やら気配を感じているみたい(たぶん僕のｗ)
さっき風鈴を売り歩いている名物おじちゃんを発見風がけっこうあるので風鈴が必要以上に鳴りまくってたｗでもそのおかげで人だかりが
最近色々な所でお祭りやってますよねぇ。今日家を出たらすぐお神輿かついでましたし
どんどん夏への近づきを感じました
どうでも良い日記でしたｗ
ChikappaのTwitterはコチラ
ではではSakuでしたぁ
夏野菜入荷☆
皆様こんにちわ
まいどおなじみ店長のSAKUです
今日はすっごく天気が良くて夏って季節感全開の日ですね
ひやむぎが食べたくなりましたｗ
最近Twitterがメインになりつつありますがなんとか両方頑張ります
ちなみにTwitterはコチラ↓
https://twitter.com/ginzachikappa
フォオローミー！！一回言ってみたかったのでｗお願いしまーす♪
あ、そうそう夏野菜。タイトル飛ぶ所でしたが入荷開始です
今日はさっそくかなり衝撃なコイツから。。
夏と言えばとうもろこし～
ん？とうもろこしが何で衝撃なの？って思いますよね？
このとうもろこし、
何と生で食べられるんです！
しかもメチャ旨っっ！！
生の状態で甘いってもう反則ワザですよこの子。。スタッフ全員一致で激旨と言ってました
こちらは店の前のディスプレイから↑
アスパラ・ばってんナス・夏ごぼう・完熟熊本トマト・フルーツ人参・きゅうり・パプリカなど夏の緑黄色野菜のオンパレードです
美味しそうでしょ？美味しいんです
是非是非栄養たっぷりの夏野菜食べに来て下さいね
ではではSAKUでしたぁ
6月☆
毎度どーもＳＡＫＵでございます
5月末から忙しい日々に追われついついすぐ更新できるＴｗｉｔｔｅｒ
にてアピールしておりました。。。
日記と違ってつぶやくって楽だなぁと感じるこの頃ですが、いかんいかん！！
もっとブログでも伝えていかなければ
本日ＯＰＥＮの頃よりお世話になっている某有名ブロガーさんが来て下さいました
Ｋ様いつもご利用有難うございます
素敵な食べ歩きブログを書いていらっしゃるＫ様、いつも参考にさせて頂きながら
楽しく見させて頂いております
そんな素敵なＫ様のブログはコチラ ！！
6月の僕もお気に入りの商品
「車エビとペペロンチーノのソテー」
＊注 パスタではありません。ペペロンチーノというトウガラシを使ったガーリックソテーなのです。
これがホント激ウマなんですけどＫ様も気に入って下さったようで
僕も運ぶたびにヨダレが出そうなのとお酒が飲みたくなるのを必死に抑えています
もしかするとｃｈｉｋａｐｐａ近いうちにモニターを導入する予定です
ヤッター！これでお店でワールドカップ応援できます！数年後にはオリンピックだって応援できちゃうアツイです
また入ったら皆様にお知らせしますね
ではではまた
皆さん良い週末を～
ＳＡＫＵでした～
注目！！九州とびきり海鮮食材！
皆さんこんにちわ毎度おなじみＳＡＫＵです
昨日辺りから肌寒い日が続きますね。しばらく天気はこの調子らしいです
嫌ですねぇ皆さん風邪ひかないようにして下さいね
今日は来月のフェアの黒板をせっせと書いておりました
６月のフェアですが今月は
「九州とびきり魚介！！」をＰｉｃ Ｕｐしてみました
海は季節で旬なものがたくさんありますが今の時期だと
エビやイカ、イサキやタコ、鯛もまだ美味しい時期です
銀座ｃｈｉｋａｐｐａではそんな九州のとびきり魚介を使って３品限定Ｍｅｎｕを
出しまーす
まずは１つ目
とびきり魚介のＰｉｚｚａ Ｃｈｉｃｃｈａｋａ １１８０－
大分県豊後水道産の車海老やちりめんじゃこ、長崎県壱岐産スルメイカなど を当店自慢のモチ粉の入ったモチモチのPIZZA生地に贅沢に乗せてペスカトーレに。とびきりの食材だからこそできる味はｃｈｉｋａｐｐａでしか味わえません！！
九州お取り寄せ新鮮魚介のアクアパッツァ １，２８０－
長崎県は五島灘で水揚げされた鮮魚をミニオーブンでイタリア料理の定番【アクア・パッツァ】に仕上げました。シンプルな調理方法の為、素材の旨みが直に伝わる１品。ダシの旨味が凝縮されたスープはたまりません
大分県豊後水道 車エビとシチリア産
ペペロンチーノソテー ３８０－(１尾)＊２人前～
九州は大分県と四国愛媛に挟まれた海域(豊後水道：関崎)で水揚げされた車エビと
シチリア産の赤唐辛子を使ったガーリックソテー。
激ウマです！！おかわりしたくなる事間違いなしです
どうですか？めちゃめちゃ美味しそうでしょ？
美味しいんで是非６月に食べに来て下さいね