本日の銀輪庵・・・夕ご飯・・・アナゴ寿司と焼き鳥!! | 自転車工房・ 銀輪庵 ・創庵 1974年

自転車工房・ 銀輪庵 ・創庵 1974年

昭和48年弥生3月  秩父の連山を仰ぎ見る武州長瀬の あばら家に住まい致したのが銀輪庵の創めなり 
月日重ねし幾星霜 平成の初めに 武蔵野国の奥山にもどり来たりて比企丘陵の麓 吉見ノ里に一屋を構えてその傍らに草庵を編みて銀輪庵の中興となす

今日の夕ご飯は 奥が買ってきた「アナゴ寿司」「焼き鳥」「鶏のニンニク焼き」「卯の花」をメインになりました🥢

「鶏のニンニク焼き」がニンニクたっぷりの塩味で食べ応えが有りました指でOK

「焼き鳥」は「若どり」と「ハツ」がたれでした、「アナゴ寿司」も「つめ」がかかっていて甘辛味です手(チョキ)

箸休めの「卯の花」がいい仕事をしていますあっかんべー

奥と二人で美味しくいただきましたうまい!