本日の銀輪庵・・・夕ご飯・・・芝海老のフライ！！

今日の夕ご飯は　「芝海老のフライ」を造りました🦐

「芝海老のフライ」は５０年近く昔に思い出が有ります

日本橋”東急”内に在ったレストランで仕事していたころに　夏場の仕事上がりに向かいのビルに在った”レストラン東洋”で「芝海老のフライ」をあてにを飲んだものでした

今夜は、もずく酢とで奥と二人でたっぷりタルタルソースで美味しくいただきました