お弁当の日/息子が作るお弁当

先日、学校指定の

お弁当の日（自分でお弁当を作る日）がありました。

こういう企画を学校でしてもらえるのはありがたい♡

普段、米とぎと食器洗いはするものの、

料理はあまりやらせたことがないので

一から作るとなると相当手間取るだろうな・・・と思い

スケジュール表を作ることにしました。

書きながら

イメージトレーニングをするのが狙いです。

前夜の仕込みを終え

朝はスケジュールを確認しながら

順調におかずを仕上げていきました。

そのおかげか！？

意外や意外

母はほとんど手を貸すことなく作り上げました

ただ一つ、母の出番があったのは

生姜焼きの味付けです。

調味料を計量せずに挑んだら

しょっぱくなってしまい

慌てて修正するものの、どんどん火が入る

味の濃いワイルドな生姜焼きが完成しました

そんなこんなでも

完成したお弁当に息子は満足げな様子

お弁当の日は

いつもより登校が１時間遅いので

後片付けまでしっかりやってもらいました。

料理はここまで済ませてもらうと嬉しいのよ～

年に１度と言わず

月に１度あってもいいくらいです！笑

後日、お弁当作りの感想があり

『毎日早起きして、当たり前のように作ってくれる母に感謝したいです』

とありました。

経験して初めてわかること、

当たり前のことに感謝できる人になってほしいです。

近頃お気に入りの調味料とスープカップ

毎日お弁当作りをしていると

あと１品に悩むことがあります。

メインはすぐに決まるけど

副菜が欲しいとき、

創味のだしまろ酢がいい仕事をしてくれます！

明石家さんまさんがCMでオススメしてた

きゅうりとカニカマの和え物

創味のだしまろ酢は

他メーカーの甘酢にはない出汁をしっかり感じるので

本当にこれだけで味が決まる

もちろん食卓にも大活躍してますよ！

わかめとカニカマと三つ葉（さっと茹でたもの）に

だしまろ酢とごま油で味付け、

わかめサラダの完成です。

休日の食卓はローストビーフ丼と茄子のミートソース焼き。

枝豆やわかめサラダが箸休めになります◎

ローストビーフ丼の器は

ニトリで購入しました。

（もう廃番かも？）

わかめサラダの器は

イケアで購入、

こちらが私のお気に入りです。

野菜スティックの器にしたり

スープカップにしたりと使い勝手がいいです◎

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主人が単身先に戻る日は

お惣菜を作って持たせます。

短時間でできるだけ沢山作りたいとき、

だしまろ酢がやっぱり便利。

素揚げした茄子にネギと唐辛子を入れ、

だしまろ酢と醤油で味付け。

出汁の旨味に加えて、

甘みと酸味のバランスがよく

調味料をあれこれ必要としないのがいいですね

と、

こんなに一押してますが、

決して創味の回し者じゃありませんよ～

料理をする機会が多いので

私目線で気に入ったものをご紹介したいと思っています(^ー^* )/

創味 だしのきいたまろやかなお酢 500ml 288円 楽天

創味食品 だしのきいたまろやかなお酢 500ml ×3本 939円 Amazon

【お弁当記録】２０１９年７月

８月下旬に夏休みが終わり

お弁当生活が再開しています。

あ～夏休みが終わってしまった・・・

という思いは母も同じでした。笑

さて、恒例のお弁当記録、

７月分は一気に掲載しますね(^ー^* )/

冷凍庫に眠っていたシュウマイの種でハンバーグを、

市販のポテトフレークを使ってコロッケにしました

↑前日のおかず、カレー風味のマッシュポテトに

炒め玉ねぎを加えて、翌日はコロッケに変身です↓

調理実習で生姜焼きを作るため、おかずはいらなかった日

毎日何気なく作っているお弁当ですが、

こうして振り返ると

よくもまぁメニューが思い浮かぶもんだ！

と、他人事のような感覚です。笑

インスタグラムではお弁当記録をリアルタイムに掲載しています。

よろしければご覧くださいね(^ー^* )/

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tashiro_mayumi

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SNS映えする写真を撮ろう！カメラとレンズの紹介

今日の記事は

私が使用しているカメラのお話です。

ブログをやるようになってから早１０年、

使う写真にこだわりたいと思い

１０年前に一眼レフを購入しました。

初代は

キャノンKissシリーズのKiss３でした。

初心者さん向けの一眼レフとして人気♪

現在はKiss１０まで出ているようです。

今でも十分撮影はできるのですが、

昨年、ミラーレス一眼に切り替えました。

理由は、持ち歩きに便利だから。

二代目は

SONY　α５１００です。

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ただ、カメラに付属してあるレンズを使っても

大して一眼レフの良さが実感できない・・・

一眼レフを初めて購入したときの衝撃がこれでした

（※望遠レンズはサッカーの撮影などで使用してます）

一眼の醍醐味は

レンズを交換できること。

撮りたいシーンによってレンズを替えることで

肉眼より美しい画像が撮れるのです。

そこで、付属のレンズは使わず

新たに単焦点レンズを購入、

このおかげで背景をぼかし

ふんわりとした雰囲気の写真が撮れています。

私が普段、撮影に使っているレンズはこちら

↓↓↓

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料理の撮影など近距離のものを撮るのに便利です

そして、最近新たなレンズをお迎えしました。

SIGMA 単焦点中望遠レンズ 56mm F1.4 DC DN | Contemporary ... 41,030円 Amazon

スナップ写真などを撮るのに便利

お盆帰省時に、姉がこのレンズで撮影していて

スナップ写真があまりにも綺麗で、臨場感が伝わり

こちらも欲しくなったのです

単焦点レンズの魅力は

ボケ感だけでなく

暗くても撮影できること。

本来、うす暗くなるとぶれやすいのですが、

明るく撮れるレンズなので

こんなに綺麗に撮れますよ

そうそう、カメラストラップも変えています。

カメラストラップ かわいい おしゃれ 一眼レフ 女子 ミラーレス 男女兼用 BROOKLYN ... 1,980円 楽天

決して安い買い物ではないけれど、

SNSを活用しながら仕事をする私にとっては

先行投資だと思っています(＾ー＾)ﾉ☆*.。

TV出演と放送日のお知らせ

全国的に人気が高まっている高級食パン。

秋田でもようやく今年に入り、

食パン専門店がオープンしましたね。

耳まで柔らかく、

生で食べるのがオススメです！

こちらはポケットサンド。

サンドイッチと違いポケット状になっているので

具がこぼれ落ちないのがいいですよ

トーストもオススメ

普通の食べ方に飽きたら

ぜひ試してみて欲しいアレンジや、

食べ切れないときの対処法などを撮影しました。

放送は明日、

９/４（水）　　NHK総合　18：10～

【ニュースこまち】内の

知っとく！？コーナーです。

ローカル番組なので

観られる環境にある方は

ぜひご覧になってくださいね(＾ー＾)ﾉ☆*.。