うちのお弁当 -5ページ目

2010.4.21のお弁当

オムライス弁当です。
卵とご飯の間にシュレッドチーズをたっぷり挟むのが我が家流です。電子レンジが使える職場で良かった。

・あじの一夜干し
・卵焼き
・小松菜の炒め物（小松菜、舞茸、ウインナー）
・ご飯（ごま塩、梅干し、しじみの生姜佃煮）

これといって特別な物は入っておりません。個人的には魚がお弁当に入っていると気持ちが上がります。旦那さんはどうなのかわかりませんが。

・炊き込みご飯（人参、ごぼう、油あげ）
・卵焼き
・こんにゃくのきんぴら
・ほうれん草のナムル
・フライパン焼き芋

おかずなんにしよーーって困った時に炊き込みご飯って大助かりです。醤油味が濃いのは例によって苦手なので、今回も出汁を強めにして醤油は隠し味程度。ごぼうの香りが豊かです。