新年明けましておめでとうございます。

新年　明けまして　おめでとうございます。　

今年も　どうぞ　よろしくお願いします。

ま　ま　一献　

今年も　愉快に　いきましょう　

どうやら　センター　も　決まったようです。

って　昔から　もう　決まってるって

年の瀬

わっ

こんどは　なんだろ　

もりのなか　に　サファリ　がっ　　

ふむ　ふむ　？ ち、　ちが～う～　

干支の動物たち　じゃよ　

で　なにしてるんだろね　

だれがセンターか　決めてるんじゃよ　

やっぱり　ネットとうひょう　なの　

んなわけないっ　たぶん　・・・　

(注釈)

ネット投票　とは

～ここでは　AKB48総選挙(人気投票)　でのネット投票　を　意味する。

一位に選ばれたメンバーは、ステージなどでセンターでのパフォーマンス　が

出来る。

決して　安倍総理が進めようとしている次回総選挙でのネット投票　ではない。

～老婆心ながら、圧倒的に年齢の高い読者が多い故の注釈でした～

みなさま　忙しい年の瀬　いかがお過ごしでしょうか

この一年　ありがとうございました　

よいお年を　　

ちょっと早っかったかしら　

黒豆っておいしかったんだわねぇ～◕

黒豆　です　◕

お正月　には　九谷焼の小さなお猪口　に　黒豆の煮豆　すこしずつ盛って

金箔　を　ふわっとのせるんです　◕

で　この黒豆ですが

いろいろ料理に使えるのじゃないかな？

と　考えて　こんなレシピ　作ってみました。

炊飯器で★塩麹と酒で煮る黒豆

圧力鍋が今はもうないので　炊飯器　で

というのが　みそ　です　◕　

いや～ラクチンですよ　◕　炊飯器クッキング　

普通に水煮したんじゃ　ちっとも面白くないから

ごはん炊くときの　＋塩麹　+　純米酒　のやり方で　煮ました。

レシピ　→　http://cookpad.com/recipe/2058698

これ　いいですよ～

でも　古いタイプや小さいタイプの炊飯器使用　するときには

水の減り方　に　気をつけてください　◕

こうやって食べてもおいし～い　

あと　こんな香港風スイーツ　も　

なんて　レシピ名だったっけ？

レシピです　→　　http://cookpad.com/recipe/2061598

スイーツだけじゃ　ないんですよ　この黒豆を使ったレシピ　◕

一粒じっくり味見してみたら

おややぁ～？　う、旨～い　じゃありませんかっ　

なんといいますか　味の深みと申しますか　

滋味あふれる凝縮した一粒　なわけでして　◕

これは　イタリアンレシピ　に　使えるじゃ～ン　

で　こんなイタリアンなレシピ　も　アップ

黒豆・ドライトマト・アボカドのサラダ

ワイン　にも合いますなあ　　これ　　って　自分でいうなって。。。

レシピ　→　http://cookpad.com/recipe/2058171

あと　タプナードにも合うよ　きっと　

でも　黒豆くろまめ　黒豆～　で　ちょっと　疲れたので

これは　また次回の紹介　

ぜったいアップするぞ　と　思っていたのが

黒豆のフムス　です　◕

ただのフムス(ひよこ豆の練りごま入りペースト)　じゃ　アップしても　。。。

そこで　黒豆を使ってこんなフムス　を

黒豆と練り胡麻のペースト★フムス風

最初　生姜の絞り汁とバルサミコ酢　いいかも　と　加えたけど

やっぱり　ふつ～に　フムスの作り方で作りました　◕

クミンとかは加えなかったデス

レシピ　→　http://cookpad.com/recipe/2061599

黒豆　って　偉大だわ～

と　実感中の　年の瀬　です　◕

まだまだ　黒豆レシピはあるのだけれど

これはまた来年だわ　◕

いつまでも黒豆にばかり　かかわってはおれませぬ　ゆえ

あま～いばかりが黒豆　じゃ　ありませんから　◕

という　黒豆の魅力　紹介　でした