近所の中華料理店を訪問してみた

昨日、今日は、日も照ったりして割と過ごしやすい日だったと思います。

しかし、確実に一日一日寒い季節に向かっています。

本格的に寒くなると、外に出て行くのが億劫になりますね。

ということで、この日は休日ランチに連れ合いと娘Bと行きました。

向かったのは、自宅の近所にある中華料理店のこちらです。

場所は、城南中学校近くのおゝ竹の横の路地を入ったところです。

以前は、チャングムという韓国料理店でした。

こちらは、ランチメニュー。

一度食べてみたのですが、480円で結構なボリュームがありました。

今回は、単品を注文してみようと思います。単品も割と値段は安めです。

店内に入り厨房に近いテーブルに着席。

中国の方らしい男性二人が厨房で調理しています。

夜の半額割引メニューもあるようです。

休日ランチの定番、生ビールを注文です。

アサヒスーパードライ生です。

適当に注文して、３人でシェアすることにしました。

レタスチャーハン。

焼き餃子。

水餃子。

パリパリあんかけ焼きそば。

本場の味付けだからか、味が濃い料理と薄い料理がありました。

それぞれの料理の量は、結構多めだと思います。

ランチにはコーヒーのサービスがあるようなので、ランチを頼んだ方が

良かったかもしれません。

１２個並んだトイレットペーパーホルダーは圧巻だった

２４時間営業のラーメン屋がいくつかありますが、普通のラーメン屋が

開店していない時間にラーメンが食べたくなった時に重宝しますね。

特に朝の時間帯とか。

先日、福岡市に住んでいる息子に冬物の衣類を届けに行きましたが、

行った時間帯が早朝だったので、帰りに朝ラーをしにこちらの店へ。

連れ合いと二人で行きました。

天然とんこつラーメン専門店の一蘭太宰府店です。

いつの間にか改装されて、綺麗になっていますね。

こちらは一蘭各店の中でも福岡県産のラー麦麺を使っているお店です。

店に入り、食券機で食券を購入し、例の仕切りがされている席に着く。

朝ということもあり、席は４分の１ほど埋まっていました。

注文表に丸を付けて、食券とともに顔が見えない店員さんにわたす。

待っている間に、ラー麦に関する能書きを読んでみます。

ラー麦は、福岡県で開発されたラーメン専用の小麦です。

替え玉までお楽しみくださいとの事だったので、替え玉しますよ。

やがて、こちらが到着です。

アサヒ生ビールです。

以前よりグラスが小さくなっているように思えたけど、気のせいかな？

そして、ラーメンも来ました。

ネギ増量（青ネギ＋白ネギ）しています。

麺はこんな感じです。

黄色味が少し強いのかな。

食べてみました。うーん、どうなんだろう、私には余り合わないようです。

替え玉もしました。

麺に茶色の粒々がありますね。

替え玉を食べてみたけど、やっぱり合わないようです。

以前、来雷軒で麺の食べ比べ的なものを経験させてもらいましたが、

麺を変えるだけで、ラーメンの表情はがらりと変わるものですね。

そして、何も気にしないで食べていましたが、麺の旨みというのもある事

もわかりました。そして、スープの味に影響を与えることも。

今回、ラー麦１００％麺は、その旨みが弱かったような気がします。

まぁ、ラーメンブロガーではないので、よくは分からないのですが…。

最後にこの店のトイレには、このようなトイレットペーパーホルダーが、

１２星座分並んでいます。これは、まさに圧巻でしたw

小郡まで遠征してじゃーんをしてきたのだ

今日は寒さも小休止のようで、割と過ごしやすかった一日でした。

時々小雨が降る中を小郡の美容室GERO（ジロー） に行ってきました。

そして、かつおさん に髪をカットしてもらって、サッパリした後に小郡に

新しくできたイオン小郡ショッピングセンターに行ってみることにしました。

連れ合いと一緒です。

筑紫野のイオンモールなどに比べるとこじんまりした感じですが、専門店

街やフードコートなどもあり、見て回るとそれなりに楽しめます。（お酒の

コーナーは、やはり筑紫野の方が充実していると思います）

昼食を取っていなかったため、こちらの店に入ってみました。

鹿児島黒豚とんかつ大山です。

入店してみたら、テーブル席はほとんど埋まっていました。

席に案内され、私も連れあいも、かつ重御膳を注文しました。

お茶と「がんばろう！日本」のおしぼり。

とんかつは、注文後に揚げるとのことです。少々時間はかかるけど、

揚げたてのとんかつは期待できますね。

待ち時間に生ビールをいただきます。

キリン一番搾り生。美味しいです。

やがて、注文のかつ重御膳が到着しました。

早速蓋を開けてみましょうか。

じゃーん。

かつは大きいとはいえませんが、厚みは結構ありました。

そして、揚げたてなので、衣はサクサク、肉はジューシーでした。

卵はやや固めの半熟とろとろでした。

ご飯にも味が染みて、美味しかったです。

ただ揚げたてなので、一口目は火傷をするかと思うくらい熱かったです。

味噌汁は、揚げの味噌汁でした。感想は特になし。

小郡のイオンは、店舗の規模の割には飲食店関係が充実しているように

思います。またヘアカットに来るときなどに、訪れてみたいと思います。

木枯らしに背中を押され屋台へふらふら

今日は一段と寒かったです。昼頃、外に出て空を見上げると雨とは違う

冷たい物が落ちてきました。雪だったのでしょうか。

どうやら、今年の冬も厳しい寒さになりそうです。寒いのは苦手です。

ということで、今回は、私同様に冬が苦手な店舗を訪問しました。

こちらは暖房はありますが、寒い冬の屋台はなかなか厳しいです。

久しぶりの訪問です。皆さん元気にしているでしょうか。

そして、巡礼の旅８軒目になります。

屋台キング・カズちゃんも、ばぁちゃんも元気でした。

相変わらず、年季が入った屋台です。

早速ビールを注文します。

このジョッキは、まだ使っていたのですね。

ビールを一口、うー、ちょっと寒いかなーｗ

焼き鳥を注文。ダルム２本に、豚バラとつくねの塩焼き。

焼き鳥を食べながらビールを飲むと、そう寒くないです。

やはり、ダルムは塩焼きが美味しいと思います。

やがて、ビールから焼酎（白波）お湯割りにチェンジします。

こちらの方は、体が温まりますね。芋の香りが心地良いです。

上野カズちゃんから焼き鳥のサービス。

食べてみたら、チーカマをチーズと豚バラで巻いたものでした。

試作品のようです。これぞB級って感じで、なかなか美味しかった。

帰り際に店主・上野氏から飲みに誘われたので、また近いうちに来る事

になるでしょう。ごちそうさまでした。

六角堂広場は無くなったけれど六角道は健在だった

今日は、雨が降ったり止んだり、強風が吹いたりと、天候不順な一日。

今週は、まだまだ寒くなりそうな予報。体調には気を付けたいものです。

さて、これは先日の事。娘２人と一緒に夕食を食べに行きました。

連れ合いは風邪をひいて熱出して、お休み中でした。

JR久留米駅に行って、フレスタくるめ内のこちらを訪れました。

六角堂広場は跡形もなく更地になっていますが、ここの六角道は健在。

今回は残念ながら、この店は巡礼店には入っていません。

店内に入り、真ん中のテーブルに案内される。

私は生ビールと焼き鳥５本のセットを注文し、娘たちもそれぞれ注文。

生ビールが到着しました。サントリープレミアムモルツです。

飲み始めの一杯の、なんて美味しいことでしょうw

娘の注文の温玉サラダ。

そして、鶏のユッケ。

この店は、久留米さざなみどりの生産者である南筑ファームの直営店

なので、鶏肉や卵は新鮮で美味しいのです。

私の焼き鳥も到着しました。

鶏肉の焼き鳥は、美味しいですね。

そして、娘たちの注文の鶏雑炊。

少し食べましたが、鶏がらのダシがよく出て、美味しかったです。

これは、私が注文した鶏がらのスープ。少量ですが美味しいです。

さらに焼き鳥を頼みました。

鶏肉は美味しいのですが、焼き鳥としてはもう少し頑張って欲しいです。

特に、ダルムはタレ焼きではなく、塩焼きで食べたかったです。

せっかく卵も直営農場で生産しているのだから、つくねには美味しい卵の

黄身をまぶした方が良いと思いました。

さざなみどり以外も、農業生産者らしく食材は地元食材を使っています。

特に直営農場を持つ鶏料理は、美味しいと思います。

結構、お客さんも多かったので、人気があるのでしょうね。