東急沿線に多くの店舗を構えるトランスパレンテ。いつ前を通っても地元の主婦などで混み合っている。お洒落過ぎない控えめな内装故か、年齢層を問わずに愛されている。一面の壁がガラスになってて、昼間は彩光が良い
9時からやっているのだが、多くのパンが10:30と13:30に焼き上がるので、色んな選択肢を持った朝食なら、10:30の訪問がベストかも。
夏野菜とタンドリーチキンのパニーニ 638円
パニーニ、夏野菜のズッキーニがシャキシャキしている。タンドリーチキンのスパイシーさはあまり際立っていない。入っているトマトの酸味がしっかりしてる。チーズに殺されてない。
チーズカレーパン 444円
カレーパンは揚げじゃなくて焼きタイプ。周りにパン粉が付いてて、カリカリ食感。カレーに牛肉の旨みと甘みがしっかり出てる。カレーフィリングの量も多め。薄皮饅頭っぽい。カレーの持つ甘みがパンに合ってる、美味しい。チーズのコクがしっかりカレーを支えてる
＋ミニセット(飲み物とミニサラダ、ミニスープ) 947円 計 2101円
まあ朝食にしては若干高めだけど、おいしくいただきました。
店名：トランスパレンテ
最寄：都立大学
住所：東京都目黒区中根1-2-5 メゾンビオニ―都立大学 1F
電話：03-6356-7491
営業：09:00～18:00
定休：火曜