【0568】HUGE (西荻窪) ☆☆☆☆★ | 今日はカレー日和

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東京のカレー屋を1800軒紹介します!

HUGE

西荻窪の駅からずっと歩いていったところにあるカレーバー。J.T.Spiceの近く。個性の強いご夫妻が経営されている。何でもお店をオープンされる前に東京中のカレーを食べて歩いたそうだ。お店はカウンターのみだが、打ちっぱなしのおしゃれな空間で、カレーをメインにしたお店とは、とても思えない。カウンターの上には大きな黒板があり、そこにメニューが書いてある。食べ物はカレーがメインで、あとジャークチキンやサラダなどがある。飲み物はアルコールもソフトドリンクもある。1人でも2人でも気軽に入れるお店。


ポークカレー(1000円)
ここのカレーの面白いところは、普通はカレーには使わないようなスパイスを多用しているところである。例えばこのポークカレーであれば山椒。チキンカレーには八角など。メニューには、「豚バラ肉を中国山椒、ブラッククミン、生姜、パプリカなどのスパイスで煮込んだカレー」と書かれているのだが、本当に強烈な山椒の香りが鼻を突きぬける。そして生姜の細切りが更に味にパンチを加えている。これだけ何百件も食べ歩きをしている私に、「新しい」と思わせる、そんな個性の強いカレーなのだ。確か以前「2代目けいすけ」で山椒を使いすぎてカレーではなくなってしまっている、と書いたが、ここのカレーはこれだけ山椒を使いながらも、きちんとカレーの範疇に入っている。うまい。柔らかくなるまで煮込まれたバラ肉は、脂身の甘みがカレーによくマッチしている。相当の技術があると思う。また、付け合せに出される、自家製の浅漬けピクルス玉ねぎもカレーとの相性抜群だ。是非他のカレーも食べてみたい。



店名:HUGE [ヒュージ]
最寄:西荻窪
住所: 03-3399-2110
住所 東京都杉並区西荻北2-27-7 アルファ西荻窪1F
電話:03-3399-2110
営業:12:00~14:30 / 18:00~22:00 [平日] 12:00~16:00 / 18:00~22:00 [土日]
定休:月(祝日の場合は翌日)