我が家の敷地内に発生した巨大なヒラタケ
1月30日に見つけて、一株収穫したのが30日のブログ記事でしたが
いや～、食べ応えありました
でも最初に食った茎の味噌汁が一番美味かった気がする
その後も
煮物のシイタケがわりに入れたり、ナポリタンのマッシュルームがわりに入れたりと大活躍
なにせ一株がデカイので、残りは自然の保管庫（採取せずに食う時に採ろう）と思っていました
1週間かそこらはまだ枯れんだろ・・・と思ってましたが
昨日、枯れてなけりゃ残りを採ろうと思ったら
あ～、流れ始めたな・・・
コレは食わんほうが賢明と諦めました
また来年発生しないかな・・・