自転車が その２
昨日ブログに書いた、蔦に覆われていた私の自転車ですが、今日の午前中に草刈の業者さんが入って建物の周りの草を刈ってくれまして、私の自転車も無事に救出？されました。
いや～事ある毎に乗ったり動かさないと駄目ですね。
と言う訳で、またこれで横浜駅まで自転車で買い物に行けます。
自転車が
１ヶ月くらい、自転車に乗らず生活してましたが、先日自転車が気づいたらこの写真の通り、草（蔦？）に覆われてしまいました。。。。
たまには乗らないとだめですね。
なにか草のオブジェのようになってしまいました。
飛騨高山のお茶
現在、横浜の高島屋で「飛騨高山展」を催事としてやっています。
飛騨高山という響きに惹かれて行きました。
この催事で、この写真のお茶を買いました。
試飲でとても美味しかったから。
この量で1050円です。
プリッツのお土産
会社の方から中国出張のお土産を頂きました。
なんと４種類も頂いちゃいました。
四川料理味、北京ダック味、フカヒレスープ味、上海ガニ味です。
これからお茶飲みながら食べようかと思います。
パスタパエリア
先日、お茶の水にある「Cafe de Ari」さんにスペイン料理を食べに行きました。
ここのお店のオーナーはスペインの方で、よくTVに出てらっしゃいますよね。
数あるメニューのうち、一番食べたかったのがこの「パスタパエリア」です。１０ｃｍくらいのパスタが、お米の代わりにいっぱい入っていて、魚介のエキスたっぷりの味です。うん、これは癖になる。これはお焦げも美味しいですね。
Cafe de Ari さんはニコライ堂とか井上眼科の向かいにあります。また行きたいと思ったお店でした。
久々に丸山珈琲
会社の方から、軽井沢の丸山珈琲の豆を頂きました。
ここの豆、美味しいんですよね～
夏のスペシャルブレンドということで、多分酸味が強いんだろうと推測しながら淹れました。豆の種類はコスタリカ、コロンビア等と書いてあります。
淹れて飲んでみました。
予想通り、酸味が強いですが、軽い酸味です。これは初めて飲みましたが、美味しいですね！
シイラの荒煮
ご無沙汰しております。
実は最近忙しくて時間がなくてパソコンを殆ど立ち上げていませんでした。
また珈琲と関係ないのですが、先日横浜の魚屋さんで「シイラ」という魚がすごい山盛で１００円で売ってたので試しに買ってみました。
どうも調べると日本では馴染みのない、下魚（？）のようで、ハワイでは高級魚のようですが、インターネットで調理方法が載っていたので参考に何か作ってみることに。
結局、どうやってさばいていいのかすら分からないのでシイラにお湯かけてそのまま酒と醤油とみりんと砂糖と生姜で荒煮にしてしまいました。
荒煮の味は美味しく、上手に出来たのですが。。。ちょっと皮が黄色くなる部分があったんですよね。それがちょっと食欲をそそりません。。。魚の味自体はとても淡白。皮を取ってフライとかにするといいかもですね。
チリクラブ
先日、銀座のシンガポール料理のお店でチリクラブを頂きました。
どうですか見てください。カニとチリソースの美味しそうなこと。
チリソースは揚げパンで掬い取って全て綺麗に頂きました。
シンガポール料理は初めてでしたが、彩りも綺麗でとても素敵なお料理でした。