ぶっかけチーズフォンデュみたいになった焼きチーズ

2022-05-04 05:07:02

野菜とともに焼きチーズ

みなさま、ゴールデンウィークはいかがお過ごしですか？

車で移動のみなさんは、気をつけて運転してくださいね。

奥さんと一緒に、近くのモールに買い物に。奧さんはお洋服。僕は、何か面白いものはないかなと、カルディコーヒーファームへ。

定番のトマト缶、パスタを購入。

チーズは？とみると、

最近はやりのブッラータは、売り切れみたい。

お好みの野菜と一緒にという焼きチーズがあり、購入。

6Pチーズでもできるけど、専用だとすると何かいいことがありそう。

しかも、野菜と一緒と書いてあり、鍋を火にかけながら食べるんだなと、用意しました。

例のサヤエンドウ。チーズに絡ませるからバラバラになってもいいかと、今回は筋取りをしました。

さすがに、じゃがいもは柔らかくなるまで時間がかかるかなと先に焼いておきます。

用意しておいた野菜を全部入れて、真ん中に「焼きチーズ」をセット。

ティファール（T-fal）の大きめのフライパンを使いましたが、ちょっと野菜が多すぎた。

野菜が焼ける前に、チーズが溶ける、焦げそう。弱火にしたら、焦げないけど、溶ける。

結局、野菜にチーズを絡ませながら食べるんだけど、、、

これって、チーズフォンデュにした方がよかったかな？

いやいや、ぶっかけうどんみたいな、ぶっかけチーズだと思えばいいかと妥協です。

焼きチーズなら、強火で一気に焦げ目をつけるし、野菜と同じ鍋でやる必要はないかもしれない。

でも、おいしいチーズで野菜をたくさん食べました。めでたし、めでたし。