多国籍家族 -14ページ目

多国籍家族

マルチリンガルライターを目指して、ドイツ&スイス&オーストラリア奮闘日記!!

ドイツ語圏のヨーロッパでの1年半の生活を経て、オーストラリアの永住権を取得しました!
フリーライターとしてがんばっています!!

2016年初旬、念願の第一子誕生!

ストラスブールの日本食レストラン「松本屋」さんでランチをした後、

夫は美容院へ
私はお買い物へ
お義父さんと彼女さんは、本屋さんへ。

スイスは物価が高いので、ドイツとかフランスのお店に行くと、全部買いたくなってしまうのですが、
全部買うわけにもいかないので、我慢しつつフラフラ

まずは、デザートにフローズンヨーグルト屋さん「yogurtlandia」へ


ちょっと奥まったところにあるし、寒かったので、ほかにお客さんがいなくてビビりながら、がんばってフランス語で注文



私はフローズンヨーグルトが大好きでいろいろな国で食べるのですが、
多くのお店でトッピングは3つまで無料とかになっていて、それ以上は追加料金がかかります
だから、いつもトッピング選びにものすごい時間がかかって、しかも、結局冒険できずに終わります

しかーしこのお店は、トッピングし放題

お店の人に、トッピング何個までですかって聞いたら、
「ソースもフルーツもチョコもなんでも、いくらでもかけてあげるよ」って言われました

太っ腹

まぁ、フランス語が読めないので、結局チョコソースにフルーツ、オレオ、あとサクサクする感じのやつにしました

寒いけど、やっぱりおいしいかったーーー

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ドイツに帰ってきていますにゃ

夫が髪の毛を切りに、ストラスブールまで行くので、私も同行音譜音譜

前に行こうとしてたどり着けなかった日本食レストランへきらきら!!きらきら!!きらきら!!

今回は予約して、地図もプリントアウトチョキ

いつものようにバスとトラムで街まで行くのですが、ストラスブール上空の大気汚染が激しいとかで、20日と21日は、ストラスブールの交通機関が1日乗り放題1.6ユーロ目

乗り放題でこの値段はお得ですおんぷ

車を減らして、空気を綺麗にするためには、いろいろしないといけないんだねぇ得意げ

そんなこんなで、レストラン「松本屋」さんへ割り箸




土曜日のお昼は超満員!!!!




私はカツ丼と烏龍茶、夫はキツネそばとお酒、お義父さんは、烏龍茶と日替わりランチの揚げ餃子とご飯とサラダと味噌汁。
1人あたり15ユーロ以下合格合格合格


上にのってる、キャベツはいらないと思う・・・。



お通しは稲荷ずしと干し椎茸の佃煮的なやつクラッカークラッカー
おいしかった

「お腹が痛いから食べない」って言って、お義父さんの彼女は煎茶のみガーン

でも、感じのいい日本人のスタッフの人が、お味噌とサラダをサービスで出してくれましたニコニコ

がっDASH!お義父さんの彼女はお礼も言わず迷惑そうな態度。

いやいや、ありがとうぐらいいいなよパー
スタッフさんごめんなさい
彼女さんにちょっとイライラしつつ、私と夫で美味しく頂きましたべーっだ!

レストランの雰囲気はとても良くて、畳のお座敷席もあって、スタッフさんも皆さん親切(日本では当たり前ですが)で、とても良かったですニコニコ

でも、お座敷の畳に、靴のままあがっちゃうフランス人を注意しないのは、ちょっと残念でしたしょぼん

ブーツで正座はお尻が痛そうだし、知らない人にはちゃんと教えてあげたらいいのになぁ。靴は脱いでくださいって言っても、別に失礼でもないし目

畳に靴で上がる人を注意しないのは、正直見ていて気分が悪かったですむっ

あと、お通しがあらかじめテーブルにセットされてたのも、ちょっと嫌だったあせるあせる



でも、普通の日本食だし、高くもないし、ストラスブール日本人経営第一号として、がんばってる感じでいいお店でしたクラッカークラッカークラッカー

味は、関東の味付けで、日本人のわたし的には、お出汁の味がしなくて、しょうゆがちょっと濃いかなと思いましたが、まだ開店して4ヶ月ぐらいのお店だし、これからどんどん良くなっていくのではないかなにこと思います音譜音譜音譜


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先日、いつも楽しく読ませていただいているマキロンさんのブログにおいしそうなコロッケが出ていたので、

夫に「コロッケ食べたいーーーー」
と懇願したところ、

しばらく考え込んだ夫が、がんばって作ってくれました

でも、ダイエット中なので、オーツ麦で




これがかなりおいしかったです

オーツって、牛乳でふやかしてオートミールで食べるイメージがあって、
私はかなり「好きじゃない」感じだったのですが、

鉄分、カルシウム、食物繊維がものすごく豊富で、しかも腹持ちもよくて、少しでおなかいっぱいになることができます

オーツのコロッケ

材料:
にんじん  1本
オーツ   100グラム
玉ねぎ   1個
ブイヨン   100ccから200cc
パン粉   適量
ナッツ(好きなモノ)    適量
サラダ油  少々
バター    少々 
塩      少々
コショウ   少々

作り方:
1. ニンジンを薄くスライスして、小さく切る。玉ねぎはみじん切り。
2. 玉ねぎをバターで炒めて、火が通ったらニンジンも一緒に炒める。
3. 2にブイヨンとナッツを加えて煮立たせる。
4. 3にオーツを入れて、もったりするまで火にかけたまま、混ぜ混ぜする。塩コショウで味を調える。
5. 少し冷ましてから、丸く形を作る。
6. パン粉をまぶして、油を薄く引いたフライパンで揚げやきにする。
油をきったら出来上がり

今回は、ヨーグルトにカレー粉を混ぜたソースでいただきました

ホクホクのオーツとナッツや外側のカリカリ感が絶妙
調子に乗って3つ食べたら、少ししてからおなかの中で膨らんで、超満腹状態になりました
食べ過ぎに注意しましょう笑

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夫は新聞をとっている

いくら払っているのかは知らないけども

そんなこんなで、私も英語のやつは読んでいます

っで、この間のインターナショナル ニューヨークタイムスに見覚えのある人が



KEN WATANABE

結構、大きな写真で出てましたよー

渡辺謙って、こんなに坊主だったっけ

そんなことはいいとして、

55歳でブロードウェイ挑戦ってすごいなーーー
英語で舞台って、ものすごく大変なことですよ

私、一応、オーストラリアの大学の演劇科に入ろうとしていて・・・。
オーストラリアの市民劇団に通ったりもしていたのですが、英語で表現することが、難しすぎて、文章を書くほうに、学部も変更しました。

脚本とかは英語で書いていましたが、やっぱり全部覚えて、演技するとか難しすぎ

って、渡辺謙ほどの役者と、自分を比べるなんておこがましいにもほどがあるのですが・・・

まぁ、そんなこんなで、日本と関係のないところで、日本人のがんばっている姿を見ると、勇気づけられますね。
私も、がんばらなくちゃ

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スイスはだいぶ春めいてきました

外にあったスケートリンクも取り払われ、またテニスができるようになりました

なんか、もうすぐ花粉が飛んできそうで、恐ろしいですが、
春になるって気持ちがいいものです

今日は、私がお義母さんの料理の中で、一番好きなサラダを紹介します



だだーーん

ビーツと魚のサラダです
超簡単でしかもおいしい

材料:
ビーツ 2個(瓶詰のやつだと超簡単)
クレームフレッシュ (サワークリームでもヨーグルトでもOK) 1個
スモークしたマス (ALDIとかで1個3フランぐらいのやつ)
オーガニックレモン (皮を使うのでBIOがいい)

作り方:

1. 瓶のビーツなら取り出して細かくカット(汁は捨てる)。生のやつなら、皮をむいてゆでます。
2. 魚を細かく切って、ビーツと混ぜ混ぜ。
3. 2にクレームフレッシュも混ぜ混ぜ。
4. レモンの皮を細かいおろし金で削るか、ピーラーでむいて細かく刻んだものを、3に混ぜる。
5. レモン半分のレオン汁を混ぜたら出来上がり

ちょっと置いておいたほうが、味がなじんでいい感じ

魚が入っていて不思議な感じですが、かなりおいしいく仕上がります
レモンの酸味が爽やかなのにクリーミー

色合いがすごいですが、パーティとかの時にも便利です

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