角煮完成系♪

一巡目は素直に和食。

ただし、これだと米飯を食べ過ぎてしまうので・・・

ワインに移行。

ボルドーに、豚角煮が合うのか分からんけど、悪くはなかったですよ。

ほんとは、芋焼酎が理想ですけど、ね♪

今日の角煮はちょっとイマイチだったな。

美味しかったんだけど、パンチがなかった。八角や五香粉を入れるとよりいいのですが、和風にこだわりすぎました。大根はいい感じでしたよ～。

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