カップ麺に○○を入れるのはダメ
国民生活センターの注意喚起に ｢初耳だった····｣
＊ グレイプ (4月15日) より ＊
お湯を入れるだけで食べられる、とても便利な即席カップ麺。
しかし食用のオイルを入れると、容器が破損してしまうリスクがあるそうです｡
国民生活センターが注意喚起している、即席カップ麺に食用オイルを入れる危険性についてご紹介します。
◆ 即席カップ麺の容器に食用オイルを入れると破損の危険あり！
国民生活センターが発行している『くらしの危険』によると、MCTオイルやココナッツオイル、えごま油、アマニ油などの食用オイルを即席カップ麺に入れると、容器が変質・破損して、熱い湯が漏れてしまうことがあるそうです｡
破損する恐れのある即席カップ麺の容器は、発泡ポリスチレン製のもの。
容器が発泡ポリスチレン製の即席カップ麺には､ ｢添付以外の食用油等を加えてはならない｣ と表示されているものの、見逃してしまうケースも多いようです。
◆ MCTオイルを入れると····
『くらしの危険』では、即席カップ麺の容器に食用オイルを入れて容器が破損した事例として､ ｢MCTオイルを加えて食べようとした際に容器が破損して中身が漏れた｣ というケースが取り上げられています。
MCTオイルとは、中鎖脂肪酸のみでつくられているオイルのこと。
素早く消化・吸収されてエネルギーになるまでの時間が短いことから、健康効果があるとされています。
飲み物やスープなどの食事に混ぜて食べられるため、即席カップ麺にもかけて食べようと考える人が多いのでしょう。
実際に発泡ポリスチレン製の容器に、大さじ1のMCTオイルを入れて熱湯を注いだ実験では、容器の全体が破損してお湯があふれだすという結果になったそうです｡
◆ そのほかのオイルでも ····
ココナッツオイル、えごま油、アマニ油など、そのほかのオイルで同様の実験をしたところ、MCTオイルほど急激な変質・破損はなかったものの、えごま油とアマニ油を加えた容器は底からお湯が漏れてしまったとのこと。
ココナッツオイルでは、容器の内面に変質が見られましたが、容器が破損するほどではなかったようです。
国民生活センターでは、即席カップ麺に “ 添付されているもの以外 “ の食用油を加える場合は、容器を取り替えよう消費者に向けて以下のように注意喚起しています。
◈ MCTオイルやえごま油などを入れると、容器が変質・破損するおそれがあります。
添付以外の食用油は加えないようにしましょう。
◈ 加えたい場合は、即席カップ麺の中身を、別の容器 (陶磁器製など) に移してから加えるようにしましょう。
『 食用オイル 』
くらしの危険 ─ より引用
MCTオイルやアマニ油、えごま油など、身体にいいとされる食用オイルは積極的に食事に取り入れたいもの。
しかし即席カップ麺の材質によっては、破損の恐れがあります。
容器の材質や表記されている注意点をしっかり確認し、まし発泡ポリスチレン製の容器であった場合は、別のお皿に移してからオイルをかけるように徹底してください。
出典
国民生活センター『くらしの危険』
『 食用オイル 』
健康にいいとされていますが、やはり正しい用量・使用法で使わないといけませんね。
まぁ、拙者が料理で食用油を使うのは、焼きそばや野菜炒めといった “ 簡単な料理を作る “ 時だけですけど (^^;