美味しいんです。 ヾ(≧▽≦)ﾉ
もちもち食感の生パスタはソースとの絡みが抜群。
心行くまで味わえ～って感じです。
今回、もう少しかけたいんで黒コショウをもらえますか？
って聞いたら、瓶ごと持って来てくれた。ヾ(≧▽≦)ﾉ
そこで、考えました。(*ﾉωﾉ)
どうすれば、最後まで一定の味わいで食べられるのか？？
そうだ、皿の縁にコショウを載せておいて少しずつ付けて
食べる！そうすればグルグルかき混ぜなくても均一になる。
・・・おっおぉぉー、今更ながらだけど。
だから、大きなお皿に絵のようにソースが載ってたのか。
料理からはみ出してかけてるソースは、そういう意味か。
食材を最後まで同じ味で、美味しく食べるための心遣い。
ナイフで切った食材を、無意識にソースに付けてたけど
周りのソースは、慌ただしくて忙しくて周りに飛び散ら
かした訳でも、ただのお洒落でもなかったかー。再認識！
(*^▽^*)
なお、使ったコショウは「もう少し」を越境してました。