ブログネタ：24時間テレビ見る？
参加中私は見ない 派
見たことないかも…。
いつもは小麦ファイバーで蒸しパンを作っていますが、今回はクッキーに初挑戦。
とりあえず第一弾はプレーン。
↑この写真は何個も味見をした後ので全量ではありませんが、全量で81kcalです。脅威の低カロリー☆
材料はこんな感じ。
▼小麦ファイバー30g-3kcal-0-0-0
▼オオバコ（井藤版）4g-0kcal
▼シュガーカットゼロ5g-0kcal
▼ベーキングパウダー2g-2kcal-0-0-1
▼卵1個50g-76kcal-6.2-5.2-0.2
※量-カロリー-タンパク質-脂質-糖
粉類をビニール袋に入れて振り、卵を加えて揉み、ギリギリまとまる程度に水を加える。
※今回は20ml程度、水を加えました。
薄く伸ばして、180度のオーブンで20～30分焼く。
冷ますと硬さが増します。
第二弾もプレーン。
↑何個か味見しましたが、ほぼ全量。第一弾より卵が小さかった（45g）ので74kcal。
塩を1g入れました。塩っ気がある方がクッキーっぽいです。
水は30ml程度。
180度で30分焼いて、端は少し焦げて中央はちょうど良い具合でした。
かなり甘さ控えめなので、シュガーカットはお好みで増やして下さいね。
カロリーが高くなっても構わなければ、油分を足したり、水を豆乳や牛乳に変えた方が美味しいと思います。
ココアやチーズなどでバリエーションを変えたり、チョコチップを入れて分厚めにしても☆
…などなど、お好みでアレンジを♪
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