- 以前、TVで紹介されてた まつや とり野菜みそ。
野菜や栄養をたっぷり摂るという意味から、「とり野菜みそ」と名づけて
メニューに加えたところ、味噌だしがおいしいと大好評。
家庭でもこの味を楽しみたいとの声に応え、「とり野菜みそ」を
スーパーなどでも購入できるようにしました。
口コミでうわさが広まり、今では多くの人に愛される商品みたいですよ。
肉や魚、野菜、キノコ、うどんなど、さまざまな素材を引き立てるみそです。
ご家庭に常備しておくと、ふいの来客時や献立に困ったときなど、
すぐに役立つ優れもの。アイディア次第で調理方法も楽しめる商品です。
TVで紹介紹介されてた時は、お鍋にお湯、味噌、野菜、肉、魚を
入れてお鍋で紹介しれてんです～。
でも、お鍋以外でも味付けに使えると袋に記載されてたから、
そうだ～回鍋肉風
で試してみました。
豚肉はもちろん、塩麹に半日漬け込んでます。
うさぎ家では、塩麹が大活躍。だって～、お肉、魚などが
ビックリするくらい、柔らかくなるんですもの・・・
胡麻油で、キャベツ、しめじ、豚肉を炒め、味付けは、とり野菜みそだけで
作りました。味噌は、お好みの量を入れてます。
ちょっとピリッとしたお味噌がとっても美味しいわ～。
味付けが、とり野菜みそだけ
万能調味料よ。この味噌で、鮭のちゃんちゃ焼き、こんにゃく、お豆腐、
マヨネーズに合えて、デップにでも出来そう～。
- さすがに１袋が200ｇなので、一回では使用できないけど、
冷蔵庫で保存も出来るから、いろいろ試してみますね。
とり野菜みそ以外にも、ピリ辛、トマト味なども販売されてるみたいです。
もっとピリ辛にしたい時は、豆板醤を入れれば良いですよね。
うさぎは、トマト味が気になります～。
トマト味を食べた事ある方いらっしゃいますか
お手軽に味付けが出来ちゃう万能調味料よ～。
ネットでもお取り寄せできるので、是非一度ためしてみて～。
