またまた、梨ジャム
を作りました。
写真の撮り方が悪くて、分かりにくいと思いますが、
梨ジャムです。
梨１個を半分は、摩り下ろして、半分は、細かくカット。
砂糖、レモン汁は、お好みで。
鍋で煮詰めて、途中灰汁を取り除いて、出来あがりです。
簡単で、とても美味しいので、今の時期ならではの
手作り梨ジャムはいかがですか
瓶を煮沸して、冷蔵庫で保管すれば、一週間位は
持ちますよ。パンに付けて、ヨーグルトに混ぜて食べると
とっても美味しいですよ。
11月頃になるとラフランス
も販売されるから、
ラフランスでもジャムを作る予定です～。
その前に、
も出てきたので、林檎ジャム、を使用した
おやつを作りま～す
