同僚のS君が、貧乏なクマに自家栽培の人参をくれた。
見た目が悪いから恥ずかしいって言うけど、普通なかなか綺麗な野菜はできないよ。
ましてやいつも忙しいS君。
よく畑で野菜を作れるね？
なので彼が一生懸命作ったお野菜。
あます事無く全て食べますよ😤
まずはもらった人参の葉っぱを仕分け。
(アパートの玄関で😅)
葉っぱと茎を下茹でします。
柔らかそうな葉は先に取り出し水に晒し。
硬そうな茎は少し長めに茹で。
葉と茎は別々に小さく刻み。
茎はもう硬くなってますが、まあ食べれるでしょ😅
葉っぱは、砂糖 醤油 ゴマ油で炒めてご飯のふりかけにしました。
茎も同じように炒めましたが、やはり硬そうなんで。
こちらは雑炊に入れて食べようと思います。
仕事を終えてアパートに帰り、ジョギング 自炊、洗濯にお風呂…
それに加えこんなことをしてるから、出張先のアパートでもなかなか忙しい日々を送っています💦
