2025/11/29
沢庵にするための大根を収穫しました。
一部変形してしまったものがありますが、害虫にやられなかった株はまあまあの出来栄えでした。
葉っぱがまだ上を向いていますのでもう少し待ってからでもよかったんですが、あまり大きくなると干すのに時間がかかるとお袋が言うので本日収穫しました。
とりあえず34本収穫しました。
収穫したのは全体の1/3くらい。まだこれだけ残ってますが、害虫被害にあった株がほとんどですので、この後どのくらいまで成長してくれるかが気になるところです。
一カ月ほど天日干しするそうです。支柱をどうするか悩んだんですが、使っていない三脚を支柱にしました。
白菜はだいぶ結球してきました。暮れに食べられるように収穫して塩漬けにするつもりです。
玉ねぎの苗も無事根付いたようです。まだこれからどうなるかわかりませんけど、ひとまず安心しました。
紅菜苔です。こちらも順調(？)に成長しています。
