フレーバーラム
皆様、こんにちは

今日は今週入荷したばかりのモーリシャス産のラム酒、サントーバン・バニラをご紹介します。
モーリシャス

について少し調べてみました。マダガスカル島の東に約800キロメートル、インド洋にある小さな火山島で大阪府とほぼ同じ面積。オランダ、フランス、イギリスなどの元植民地で1968年にモーリシャス共和国として独立。ラムの原料でもある砂糖がおもな産物で、最近では珊瑚礁にかこまれた地の利をいかして、海辺リゾート地として観光も大きな産業となっているようです

サントーバン・バニラ・ラム
2003年に生産開始。
サトウキビの絞り汁をそのまま水で薄めてつくるアグリコールラム(フランス領の島などで主につくられる製法で農業生産品ラム)。
バニラのフレーバーを活かしつつも甘ったるさが無く本格派フレーバーラム。
フルーツケーキのようなバニラ香と紅茶の香り、上品な甘さと杏やレーズンのようなフルーティさが特徴です。
是非、一度お試しください。
ジェムストーン・高野


