世界の山ちゃん焼きそばを食す
コラボ商品は数々ありますが、サッポロ一番のサンヨー食品から、「世界の山ちゃん」カップ焼きそばが発売されたので食してみました。「まぼろしの手羽先風味」というものです。一応全国発売されたものですが、この居酒屋自体が発祥の名古屋と関東の一部にしかドミナント展開していないので、認知はあるのでしょうかねぇ。
胡椒のスパイスの効いた辛口の手羽先ですから、こんなものがカップ焼きそばに合うのか疑心暗鬼です。
の味わいをカップ焼そばで再現しました。
ちぢれをつけた細めんにすることにより、ソースがよく絡むめんに仕上げました。チキンのうまみをベースにしょうゆやみそ、香味野菜を配合し、胡椒を中心としたスパイスを加えてピリッと辛い手羽先のたれ風焼そばソースに仕上げました。
具材はキャベツ、鶏肉そぼろの組み合わせです。至ってシンプルですが、個人的には好きな味です。
でも初回発売だけで、製造終了になりそうな気がします。食べたい人はスーパーへ急げ💨