名古屋カフェ散歩
喫茶ワンダーランド
二人以上の世帯の家計調査によると、平成25年～27年の全国の喫茶店の支出金額平均は5,770円。では、県庁所在地、および政令指定都市別に見たとき、どのエリアが最も喫茶店に支出しているのだろうか？
トップ10は下記のような結果になった。
＜喫茶店の支出金額＞ 平成25年～27年
第1位 名古屋市 14,301円
第2位 岐阜市 13,894円
第3位 東京都区部 8,879円
第4位 神戸市 8,503円
第5位 川崎市 8,059円
第6位 大阪市 7,767円
第7位 京都市 7,387円
第8位 横浜市 7,367円
第9位 奈良市 7,221円
第10位 さいたま市 6,453円
ということで、1位となった名古屋市といえば、喫茶店のモーニングでも有名です。コーヒー1杯の金額に無料でトーストやゆで卵、サンドイッチが付いてくるなど、他のエリアと比較して名古屋のモーニングのサービスはケタ違いと言えるでしょう。名古屋市は喫茶店の事業者数、従業員数、人口当たりの従業員数など、さまざな項目で上位に上がっています。競争相手が多いため、独自の進化を遂げたのかもしれません。
目次
１章 カフェ＋ｓｏｍｅｔｈｉｎｇの現在形（ラ・メゾン・デ・レギューム；ＴＨＥ ＳＨＯＰ十二ヵ月 ほか）
２章 カフェスイーツとカフェごはん（パティスリーグラム；夏空 ほか）
３章 喫茶店今昔物語（喫茶ニューボビー；喫茶、食堂、民宿。なごのや ほか）
４章 朝から晩までモーニング（ＥＡＲＬＹＢＩＲＤＳ ｂｒｅａｋｆａｓｔ；喫茶モーニング ほか）
５章 時には人生はカップ一杯のコーヒーがもたらす暖かさの問題（ＣＯＦＦＥＥ ＫＡＪＩＴＡ；ＴＲＵＮＫ Ｃｏｆｆｅｅ＆Ｃｒａｆｔ Ｂｅｅｒ ほか）
個人的なことを言うと小生は珈琲よりも紅茶党です。それでも、ここに登場した店舗の中にはお邪魔したところも含まれていて、その店の紹介文なんかを読むと作者の温かい思いやりを感じることができ何かしらほっこりとした気分に浸れます。
また、第2章なんかで登場する店はタイトルにもあるように、珈琲よりもスィーツに焦点が当てられています。ただ、ここでも名の通っている「カフェタナカ」などは登場していません。あくまでも著者の趣味趣向でしょう。写真もふんだんに掲載されていることで、その店の雰囲気はしっかりと伝わってきますし、オーナーとのやり取りもあり、その人柄に共感出来るからこそ取り上げられた店ということもよくわかります。
ネットでのコンテの恥はどう見ても提灯持ちが目立ったり、これは桜記事だなぁというものもありますが、この本にはそういったものは感じられません。すべで出はありませんが、地図も巻末に収録されているので地方から出かけてきて至福のいっぱいに巡り会いたいと思う人には格好のガイド本ではないでしょうか。
一部ですが下記から内容を立ち読み出来ます。