地元スーパーの恵方巻
今日は節分ですが、この年になると豆まきはしません。で、手頃なのは「恵方巻」でしょうか。昨今はコンビニは廃棄ロスの問題で、過剰な販売はしないようですが、スーパーとて同じことなんでしょう。地元のスーパーも予約を取っての販売が中心のようです。
こんな張り紙があり、予約用紙をもらってきて家族会議で食べたいもののリクエストをとり注文しました。地元のスーパがいいのはぎりぎりまで予約を受け付けてくれるところです。我が家は1月31日に予約しました。
ここは地元のテレビでも取り上げられたほどの店で、総菜類はすべて店で製造しています。そんなことで小回りが利くんでしょうなぁ。
午後4時の予約受取にしてありましたが、店売り分は既に売切れの状況でした。受け取ったのは、「海鮮恵方」と「マグロたっぷり恵方」の2本です。
切口から具がはみ出す程のボリュームで、美味しくいただきました。