お世話になっておりますm(_ _)m
珍しく天気のグズグズする日が続き、ワクチン打ったのに あまり外出ができません(・_・;)
運が悪すぎる・・・
残念ながら 副反応も全くなく、なんか損した気分ですｗ
インドネシア産。
10月に業務スーパーで見つけました。
コーヒーのビスケットと、唐辛子のクラッカー。
唐辛子はハバネロだったかな？他に、砂糖とチーズの粉末もかかっているので全く辛くはありません。
どちらもお安くて美味しゅうございました(*^。^*)
鯛のアラ煮、しろ菜とハム、オクラ白出汁漬け、たくあん（市販）。
なんか田舎のお婆ちゃん家でいただくようなメニュー・・・こういうのが好きなんです。
左：オクラ白出汁漬け、うす揚げポテサラ焼き、しろ菜と搾菜炒め
右：カニカマえのき、春巻き（冷凍）、たくあん（市販）、たけのこ缶詰（市販）
・・・市販ばっかりです。
近所に賞味期限切れの食品を破格で販売するお店を見つけまして、ちょいと入ってみたらこれがまぁ～お安い。
缶詰は￥20とか 青森産のリンゴジュースが￥100とか。
気にする人は気にするでしょうが、まぁなんつっても独り身なもんでｗ
廃棄になるより 多少は貢献できてるかと・・・
写真右のたけのこ缶詰が￥20でした。
ちなみに冷凍の春巻きですが、業務スーパーで 20本入りを買ったものですが・・・冷凍庫がパンパンで減らないｗ
春巻きは大好きなので毎日でもいいのですが、それにしても減らない・・・ｗｗｗｗ
オクラ白出汁漬け、カニカマえのき、ごぼう酢漬け、いわしタルタル。
業務スーパーで500g入りの冷凍イワシ（ラトビア産）を買いまして、それを解凍して片栗粉で揚げただけです。
らっきょのタルタルソースが合います。
トルコの黒海沿いの街ではイワシが名物で、そこで食べた料理を再現してみました。
レタスペペロン、うす揚げポテサラ焼き、せせり大根おろし
うす揚げに市販のポテサラをのせてトースターで焼き、ニンニクチリオイルを垂らします。
ネットで見かけたのですが、これはいいです＾＾大正解。
グリーンカレーラーメンにベビーリーフとレタス。
即席めんに生野菜をのせるのが好きです。
ベトナムのフォーやカレーうどん・辛ラーメンにも生野菜、いいですよ。
ゴボウサラダ、焼き厚揚げ・らっきょと大葉漬、ゆかり大根
大根は酢+砂糖+ゆかり。なんぼでもいけます。
大根が美味しくてお安くなりましたね～
一人だと食べきるのが大変で、上はおろし・中は漬物・皮は炒め・下は大鍋で煮込んでいます。
これ以降、毎日大根の煮物を食べてますｗ
そしたら次は白菜・キャベツのローテーションが始まるんですよね＾＾
これも業務スーパーで見つけたのですが、イタリアでは有名だとか。
お水とこれを煮込むだけで、パスタ2人前ができるんですって。
こっちは3種の缶詰。
ツナをお洒落にしたような、バケットとパテみたいに食べるのかな？
パスタも缶詰もちょっとお洒落なので、今年のクリスマスに開けようかな～と計画中です。
このまま新型コロナがおとなしくしててくれれば、もしかして友人とクリスマスパーティとかできたりできなかったり・・・ヽ(^。^)ノ
よしよし、絶対に食べないように我慢しよう！！！
ではでは、皆様 お読みいただきありがとうございましたm(_ _)m
年末に向けて忙しくなるかと思います。
お体、十分にお気を付けくださいm(_ _)m