おはようございまっす！
今週もワクワクいっぱいな１週間
サンクレールの代表下村です
今週土曜日は
サンクレール独自の楽しい企画が
ふたつもありました
まずは
サンクレールワクワク企画一つ目は
グランクレール六ッ美店にて
スペシャル企画の夏祭り縁日
始めての企画でバタバタして
お客様にはご迷惑おかけする
場面もありましたが
振る舞いかき氷など
大変好評でたくさんのお客様が
楽しんで帰られる姿が印象的でした
さてさて
サンクレールのワクワク企画２つ目は
３世代の女性シェフによる
「父と子のパン教室」
これは岡崎市との共同企画で
コロナ禍で４年ぶりの企画でしたが
なんと定数に対して
１０倍の応募があったということです
一般にパン教室というと
おいしいパンの作り方を教えるイメージ
このパン教室も
当初は小麦粉を練るところから
しっかり教える形でした
それを２時間でやりきるから
楽しい時間というより大変な時間でした
途中から
こうやって紙芝居をやったり
子供たちが
生地をこねくり回す時間を増やし
できるだけパン作りを
楽しむような形になりました
私たちが伝えたいことは
パン作りの楽しさだけでなく
お父さんと一緒に
楽しくパン作りをすることで
親子の会話が増えること
お父さんと一緒に作ったパンを
おうちで待つお母さんに届け
家族みんなで笑顔いっぱいの時間を過ごす
これがサンクレールにできること
地域に愛されるパン屋さん
サンクレール・グランクレールは
そうした想いで日々パンを焼いています
最後にお知らせです
来週から
サンクレールスタッフブログが
大幅に刷新予定
それに伴い
私が日曜日担当するのは今回で終了します
次回からは
この日曜ブログへの想いを
引き継いでくれる人に託します
長い間ありがとうございました
とはいえ、
私は社長ブログへお引越しするだけ
こちらもたまには
覗きに来てくださいね
