おおっ？！気がつけばブログのテーマ別の数がなんかキリが良い数字に
なってるではないか♪
日記（２００）
カクテル（３０） （これを書いてる時点で。今日ので３１個め。）
旅行（５）
仕事（６０）
ブログ（０） （・・・まあこれは別に意味が無いし。）
う～ん、改めてみるとよく書いたもんだ。
しみじみ・・・。
この前に引き続き「グリーンアップル･リキュール」を使ったレシピ創作。
とりあえずもうちょっと混ぜる種類を増やす事を考えてみた。
真っ先に思いついた、というか思い出したのが一つ。
以前バーでオリジナルを作ってもらった事があったのだが、そのレシピを
再現できないものか。
まずはレシピメモを書いた当時の日記を探すところから始めた訳だが、
なんだかんだと書き溜めてきたこの記録から探すのがまず一苦労。
それでもなんとか引っ張り出せて、早速確認。
「2007年4月15日より」
レシピは、ジン＋グリーンアップル・リキュール＋グレープフルーツ＋
ブルー・キュラソー。
う～む、当時の会話の様子からするとさらに炭酸が入っているような
雰囲気もするんだが、味とかもさすがに全く覚えてないなあ・・・。
まあいいか、とりあえず作ってみよう。
出来上がったのは、青・・・というか薄い緑。
まあこれはグレープフルーツジュースを使うとよくこうなる色なんだが。
（ブルー・キュラソーがちょっと足らんかったかな。）
さて一口。当時の味は再現されたのか？！
ドキドキ・・・
ゴク
・・・
・・・う～ん、なんか違うかなあ・・・。
いや、不味くは無い。んだが、なんかこう感動に欠けるというか、多分こんな
味では無かったような。
う～ん、ちょっとグレープフルーツが多かったのかな。
あとやっぱり炭酸かトニック･ウォーターでも入っていたんかなあ。
まあ、これはこれで。
もうちょっと改良してみたいな、コレ。
なんとかその時の味を復活させたいし。
（ちなみにレシピ）
「オリジナル③」
ドライ・ジン：３０ｍｌ
グリーンアップル･リキュール：４５ｍｌ
ブルー・キュラソー：１５ｍｌ
グレープフルーツジュース：適量
続けてもう一杯。
この前一つ見つけたレシピ「フェアリーテール」をいってみる事に。
ライチ、グリーンアップル、グレープフルーツのカクテルである。
シャカシャカシャカシャカ・・・
コポコポコポコポ・・・
コクリ
うん、甘めで悪くない。
ただ甘目が好きな人には良いと思うが、味の割にアルコールが少し高め。
気をつけないと酔いそうだ。
ライチとグリーンアップルの好きな方の量を多くすれば、また楽しみ方が
変わりそう。
今日はとりあえずこんなもんかな。
今度バーに行ってプロの意見を聞いてみようかしら。
（ちなみにレシピ）
「フェアリーテール」
ライチ・リキュール：３０ｍｌ
グリーンアップル･リキュール：２０ｍｌ
グレープフルーツジュース：１０ｍｌ
レモンジュース：１ｔｓｐ