もう5月も後半、でもまだ5月。
という事で、我が家はまだまだ鍋物やってます。
今シーズン最後のすき焼き。最後という事で、ちょっと奮発して牛肉も
インしております♪
普段だと専ら鶏肉でやってるからなあ。すき焼きやるたびにずっと牛肉
というのはお財布的にもなかなか厳しいもんで、そこは妥協というか。
勿論鶏肉も美味しいんだけどね。でもやっぱり牛肉だと一味違うね。
・・・いやまあ、ある意味こっちが通常と言いたいところなんだけど。
何だかんだと週末にイベント事が続いていて、この先も暫くは子ども達
のどちらかがイベントあったりするもんで、景気付けというのも兼ねて。
確か前にやった時にも幾つか食べ比べみたいなことをやっていて、その
時のブログを見返して、その時に気に入った肩ロースを軸にしつつ、
普通のロースで良い感じに割引シールが付いているのも加えて買って
きた。
そしてこの時期だとやっぱり「すき焼き用」のお肉は無かった。でも
「しゃぶしゃぶ用」はあった。バーベキューとかがあるから「焼肉用」
があるのは分かるんだけど、なんでしゃぶしゃぶはあってすき焼きが
無いのかはやっぱり分からん(^^;)
家族全員で美味しく頂いて今日も満足でした。
・・・さすがにちょっと汗ばみつつだったけど(笑)
来週もまだ5月、という事でいよいよ今シーズンの鍋物も最後だな。
ラストはやっぱり寄せ鍋やって雑炊で〆、というパターンの予定だ。





