手作りクッキー(長男流)＼(^o^)／

いつもブログをお読み頂き誠に有難うございます。

昨晩、長男がクッキーを作ってくれました＼(^o^)／

理由を聞いたら、

先日のココナッツ蒸しパンがとてもうまくいったので、

また、他にココナッツオイルを使って何か作れないか考えていたということでした。

詳しくは

http://s.ameblo.jp/gashimasa/entry-12003323081.html

そこで、長男はお母さんに相談して、クッキーを作ることに決めたのでした(^O^)。

オルターさんの小麦と水と皇帝塩とココナッツオイルとてんさい糖を混ぜてこねます。

そして、厚さ7～8mmの平らな状態に麺棒で伸ばしました。

これを手ごろな大きさに一つずつ丸めて、オーブンで焼きました＼(^o^)／

カリッと美味しいクッキーが出来ました！

味も最高に美味しかったです！！！

長男よ！本当にありがとう❗️

最後までお読み頂き誠に有難うございました。

私は、畑の越冬大根を全部抜いてきました。大根の葉がたくさん出ましたので、餃子の具にすることにしました＼(^o^)／

家内が包んでくれました(^O^)

私は不器用ですから、無理です（≧∇≦）

焼き係りは私です(^O^)ココナッツオイルで焼きました＼(^o^)／

我が家では、葉菜類は餃子の具になります。子供が喜んで食べてくれるからですね(^O^)