豆乳と卵で本格プリン

プリンって意外と材料が少なくて脂も卵の脂質くらいで隠れた名スイーツだとおもいます。

大人気レシピである、マグカップと電子レンジでつくるレシピで作ってみました。

参考にしたレシピはこちら

牛乳の代わりに豆乳で作りましたが、懐かしい母の味って感じのカスタードプリンの味がしてとっても美味しかったです！