試食!ヨーグルト | いるかのホップ

いるかのホップ

年下のオットと春から大学4年生の長女、大学1年生長男の4人家族。

進学校で深海魚だった息子は国立には御縁がなく私大文系に進学することになりました。
先日得点開示を見て仮面浪人せずに現大学で頑張ることを決めたところです。

先日、ヨーグルトメーカーで湯田のヨーグルトを多根に作ってみたけれど、なんか、酸っぱーい

どうやら失敗した模様。
もったりというより緩いというか、サラサラ。
あ、お腹を壊したりはしていません。
食べるには問題ないけど本家本元みたいな感じと違ったよということで…。

じつは食べたことなかったのおいで
だから食べ比べして確認したよね、
クローンがてきたかどうか(笑)

ちゃんと熱湯消毒したんどけどなー。
雑菌?
それとも種が少なかった?
ちゃんと混ざってなかった?
牛乳、もう少し常温に置くべきだったかしら?

反省点はたくさんネガティブ
またやってみまーす。

…でも。近所のスーパーから湯田ヨーグルトが消えたのでしばらくできないかしらん。