★ 2023年12月 9日（土曜日） 午後 1時20分ころ入店 ★
埼玉県久喜市菖蒲町菖蒲にある、榮ラーメン に行ってきました。
大通りから 細い道へ斜めに入って行ったトコに お店がありまして。。。
曲がるトコに看板が出ているけれど、夜だと ちょっとわかりにくいかも？
駐車場は、店舗敷地内に 数十台分。（ 平面＆無料 ）
手前は舗装してあって 線が引いてあるタイプ。
その奥にある 未舗装スペースにも停められるみたいです。
店内は、厨房に面した カウンター 3席、
窓際に テーブル 3卓（2席用×1、4席用×2）、座敷 1卓（6席）、
さらに奥にも座敷が 2卓かな？って感じで、明るい雰囲気。
人気店のようなので、混んでるかな？って思ってたら。。。
土曜日の午後1時20分ころに到着したんだけど、
先客さんは 4名（ 1名サマ×2、カップルさん ）、
後客さんは 7名（ 1名サマ、カップルさん、4人組サン ）で、
タイミングの問題もあるかもしれないけれど、待たずに座れました♪
ちなみに、入口のトコに名前を書く紙が置いてあったので、
並んでいる時には 記名制かと思われます。
厨房は、座ったトコからは あまり見えず、男性 1名、女性 2名かな？
そのほかに、接客担当の男性スタッフさん 1名。
みなさん、と～～～っても穏やか＆優しい雰囲気で、居心地よかったです♪
メニューは、こんな感じ。
写真撮らなかったけど、裏面はアルコールメニューだったかな？
初訪問なのでシンプルな しょうゆラーメン と迷ったけど、
ネギの気分だったので
ネギラーメン （1100円）を注文しました。
スープは、ヒトクチ目から しっかりした旨みが感じられて、後を引く味わい♪
ネギは、多めだけど、ネギ自体が少しカラくって…（ ← ちょいニガテ ）
チャーシューは、ほろほろ～。
麺は、平打ちで 中太～太めが入り交じり。ツルッツル モチモチ食感でした♪
餃子 （350円）も注文。
皮は薄めで ややモチ、焼き目がしっかり付いてるのでパリパリ食感も楽しめました♪
具は ニンニクが効いてて美味しかったので、
も少し多めに詰まってるとウレシイなぁと思ってみたり。。。
同じのを食べた お連れサマは、ちょっと物足りなかったみたいで、
「 こういう系なら、 【 麺屋 まさと 】 が ウマくて好きなんだよな～ 」 っと。。。
そしたら帰り道で、お店の すぐ近くを通ってビックリでした(笑)
再訪の機会があれば、シンプルに しょうゆラーメンを食べてみようと思います☆
【 榮ラーメン 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
住所 → 埼玉県久喜市菖蒲町菖蒲512-1
※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
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