★ 2022年10月29日（土曜日） 午後 1時30分ころ入店 ★
茨城県つくば市北条にある、 自家製麺 名無し に行ってきました。
駐車場は、店舗敷地内に10台ほど。 （ 平面＆無料 ）
店内は、入口付近にボックス席のテーブル 3卓、その奥に L字型カウンター 6席ほど、
窓に面した座敷には 4席用が 3卓、2席用が 1卓で、ひろびろ。
座敷の 2席用のトコに通されて、席は ちょっと狭かったけど
明るく清潔感があって 居心地よかったです。
んで、お店に到着した時に 外待ち 1組かと思ってたら、
店内に入ってすぐのトコに待ち人サン用の席があって、ソコにも 1組いたらしく。。。
タイミング悪かったみたいで 10分ほど待ったけど、
そのあとは お昼の閉店間際ってコトもあってか 後客さんは 2組だけで、
待たずに座れてました。
ちなみに、待ち人サンがいる時には。。。
他のラーメン屋さんでは禁止されてるコトが多い 『 代表待ち 』 が、ココではOKとのコト！
この貼紙、気付かないヒトも多いと思うので、
トラブルにならないように お気を付けくださいね～。。。
厨房は、奥にあるみたいで見えず。
注文してから提供までが早かったので、手際は良いと思われます♪
接客担当の女性スタッフさんたちは明るい雰囲気で、
中でも おばちゃんスタッフさんが穏やかで優しくてイイ感じでした～。
メニューは、こんな感じ。
安くてビックリ～！
初訪問なので正油を注文するのが正解なような気もするけれど、塩派なので塩即決。
珍しいから水餃子入りにして、アッサリしすぎの時の保険でバターかな♪っと、
塩ラーメン水餃子二ヶ入り + バター （650+50円） を注文しました。
スープは、アッサリで、じんわり～っとした旨みがあって、
最初は透明なんだけど、途中からは白濁してました。
バターは、マロヤカ感が増して、アッサリスープにバッチリ。
ゴマは、スリゴマのほうが好きなのよね～。 まぁ、好みの問題ですが。。。
水餃子は、野菜とお肉が半々で、皮がモチモチ。
味付けしてあるので、味変アイテムみたいに楽しめましたよ～。
チャーシューは、しっかり食感。
麺は、中太ちぢれでモチモチでした。
焼餃子 （250円） も注文。
水餃子と同じなのかな？ も少し 具が多めで、焼きめが付いてるほうが好みかな～。
コチラは、 味噌チャーシューメン （800円） です。
味見してみたら アッサリ～な味わいで、
濃厚なのが好きなので、ちょっと物足りないかな？と思ってみたり。
あと、塩ラーメンの麺よりも 平打ちでピロピロしてたような？
（ 間違ってたらゴメンナサイ～ ）
我が家からは遠いけれど。。。
再訪の機会があれば、正油ラーメン を食べてみようと思います☆
【 自家製麺 名無し 】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
住所 → 茨城県つくば市北条4093
※ 店舗詳細は投稿時点でのモノですので変更になる場合もあります。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝